Pariis süttib ja Walesi prints rõõmustab - Ah, detsember ... Aeg, mil Pariis särab, poeaknad tantsivad ja pere väljasõidud muutuvad lummavaks... Aga mis oleks kogu see lummus ilma gurmee-hõrgutisteta, mis on nii rafineeritud kui ka ootamatu? Ka sel aastal tõmbabHôtel Prince de Galles Triangle d'Or'i lühtrite ja kullatud lühtrite all kõik peatused välja ja pakub selle legendaarse aadressi peakondiitri Hélène Kerloegueni kujundatud jõulupuu.
Hélène valmistab meile oma pühade teise loomingu Bûche Signature 2024, mis on inspireeritud hotelli uhke Art Deco sisehoovi mosaiiksammastest. See sama elegantne kui ka julge magustoit on pistaatsia, korsika klementiini, mandariini ja apelsiniõite pidulik kombinatsioon.
Tekstuuri poolest alustame pistaatsiapähkli küpsise ja krõbeda magususega, samal ajal kui apelsiniõie mousse on kerge ja aromaatne, ümara suutäiega. Ja viimaseks keerdkäiguks Korsika klementiini ja mandariini kompott, mis on täis hooga, ning vihje sidrunikoorele, mis kimbutab suulauku hõrguga. Tasakaalustatud maitsete plahvatus, mis on täis üllatusi värske lõpu jaoks.
Prince of Wales Signature Log 2024 on saadaval piiratud koguses 6 kuni 8 külalisele ning seda saab eeltellida 1. novembrist kuni 29. detsembrini, kättesaamiseks 15.-31. detsembrini. Ja magusaisikutele on kogu detsembrikuu jooksul saadaval miniversioon Bûchette Signature, mida saab nautida restoranides Akira Back Paris ja Bar & Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre, samuti toateeninduses.
Peenus, hoog ja hõrgutavus: Prince of Wales Signature Log 2024 tähistab prantsuse elukunsti kogu selle ilu ja kergusega!
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. november 2024 Juures 29. detsember 2024
Koht
Hotell Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Juurdepääs
Metro Georges V
Hinnad
Bûche Signature 2024 (6 à 8 personnes) : €95
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.marriott.fr
Reservatsioonid
01 53 23 78 50
princedegalles.restaurant@luxurycollection.com
