Ravintolan huippukokki opas - activities

FIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor Mercier

FIEF, Top Chef -finalisti Victor Mercierin johtama paikallinen ravintola.

FIEFissä Top Chef 2018 -finalisti Victor Mercier yllättää meidät 6 ruokalajin menulla, jonka syömme vastapäätä kokin kanssa. Aterian aikana näemme hänen tiiminsä ahkerassa työssä tiskin takana ja saamme lisätietoja ranskalaisista raaka-aineista, jotka hän on valinnut ravintolaansa "Fait ici en France". Se on hieno haaste, joka vie meidät matkalle!
Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham: Kelly Rangaman Michelin-tähdellä palkittu ravintola Pariisissa - VIDEO

Faham on entisen Top Chef 2017 -kilpailijan Kelly Rangaman ja hänen kumppaninsa Jérôme Devreesen johtaman ravintolan nimi Pariisin 17. kaupunginosan sydämessä. Täällä voit nauttia herkullista eksoottista ruokaa, joka täyttää kaikki suurkaupunkigastronomian koodit. Le Faham on juuri saanut ensimmäisen Michelin-tähtensä!
Visuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toits

Matthias Marc (Top Chef 2021) avaa Liquide-ravintolan Pariisissa.

Jo oman ravintolansa johdossa oleva Matthias Marc, Top Chef -ohjelman kauden 2021 ehdokas, on avannut toisen osoitteen Pariisissa. Liquide-niminen moderni taverna löytyy pääkaupungin 1. arrondissementista, ja keittiössä työskentelee Jarvis Scott. Kerromme lisää tästä uudesta gourmet-paikasta.
Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes

Manzili, Top Chef 2021 -kilpailun voittajan Mohamed Cheikhin ravintola Jardin des Plantesissa.

Pariisin kesä 2021 lupaa olla täynnä makuja! Top Chef 2021 -kauden voittaja Mohamed Cheikh on avannut kesäkaudeksi väliaikaisen ravintolan nimeltä Manzili. Ravintola on avoinna Jardin des Plantesin vehreässä ympäristössä 3. lokakuuta 2021 asti. Mohamedin Välimeren keittiö, jossa on runsaasti makuja ja kastikkeita, tarjoillaan Pariisin terassilla.
MosukeMosukeMosukeMosuke

Mosukessa Mory Sacko (Top Chef 2020) yhdistää loistavasti afrikkalaisen ja japanilaisen inspiraation.

Mory Sacko, yksi Top Chef -ohjelman vuoden 2020 kauden ehdokkaista, on juuri avannut ensimmäisen ravintolansa Pariisissa. Mosuke-niminen uusi gourmet-paikka yhdistää afrikkalaista, japanilaista ja ranskalaista ruokaa.
La Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le Quellec

La Scène, Stéphanie Le Quellecin kahden tähden ravintola.

Upeat ruoat, hienostunut ympäristö: La Scène, Stéphanie Le Quellecin ensimmäinen ravintola, on nähtävyys.
MensaeMensaeMensaeMensae

Mensae, Thibault Sombardierin erinomainen ravintola 19. kaupunginosassa.

Bellevillen kukkuloilla sijaitseva Mensae on yksi entisen Top Chef -finalistin Thibault Sombardierin johtamista ravintoloista. Alhaiset hinnat, yksinkertainen keittiö ja vilkas tunnelma tekevät tästä osoitteesta tutustumisen arvoisen.
Visuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la Tournelle

L'Escudella Pariisissa: modernia ja hienostunutta ruokaa

Jo viiden vuoden ajan mestarikokki Jérôme Laurent on entisen huippukokin Paul-Arthur Berlanin ja Aurélien Fauren avustuksella ilahduttanut 7. kaupunginosan asukkaiden makuhermoja ravintolassaan L'Escudella.