Jos olet Top Chef -ohjelman 2021-kauden vakiokatsoja, Matthias Marc on sinulle epäilemättä tuttu. Philippe Etchebestin sinisen prikaatin ehdokas Matthias Marc johtaa jo ravintolaa Pariisissa. Hänen nimensä? Substance, pääkaupungin 16. kaupunginosassa. Top Chef -kilpailu näyttää antaneen kokille ideoita, ja hän on avannut toisen ravintolan Pariisissa.
Liquide, tämän Mathias Marcin ja Stéphane Manigoldin uuden gourmet-osoitteen nimi, saa suupielemme veteen. Mutta älkää erehtykö, Liquide on erilainen kuin Substance. Tällä uudella toimipaikalla kokki haluaa "luoda modernin, hauskan ja viihdyttävän tavernan ", jonka "helposti lähestyttävä menu perustuu paikallisiin tuotteisiin ". Ja makuhermojesi tyydyttämiseksi Matthias Marc on päättänyt kutsua apuun entisen kollegansa Top Chefistä, joka on mukana myös kaudella 2021. Jarvis Scott on Liquiden keittiömestari.
Kuten nimikin kertoo, Liquide asettaa myös juomat keskiöön eloisine viineineen ja luovine cocktaileineen. Ja ystävällisen ilmapiirin lisäämiseksi paikka aikoo myös ilahduttaa musiikin ystäviä viikoittain tarjottavalla elävän musiikin ohjelmalla.
Maantieteellisesti Matthias Marc on päättänyt perustaa toisen ravintolansa Pariisin sydämeen, 1. arrondissementtiin, tarkalleen ottaen rue de l'Arbre Secille.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 25. toukokuu 2021
Paikka
Neste
39 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Virallinen sivusto
www.instagram.com
Varaukset
www.instagram.com
01 42 36 50 05
reservation@liquide.paris
Lisää tietoa
Avoinna 25. toukokuuta 2021 tiistaista lauantaihin