Miltä kuulostaisi matka 1900-luvulle, jotta voisit kokea entisaikojen Pariisin uudelleen? Lähdemme tutustumaan Bistro des Livresiin, Bistro des Lettresin ja Bistro des Poèmesin pikkuveljeen, joka avasi ovensa vuoden 2025 alussa hienostuneella Rue Galande -kadulla 5.kaupunginosassa.
Heti kun avaat oven, joudut tunnelmaan, joka muistuttaa entisaikojen kirjallisuuskahviloita . Paljastetut palkit, kirjahyllyt ja hillitty valaistus luovat ympäristön, joka on otollinen haaveiluun ja keskusteluun. Täällä jokainen pöytä tuntuu kertovan tarinan, ja voit jopa kirjoittaa oman tarinasi kirjaan.
B istro des Livres -ravintolassa voit tulla kirjoittamaan oman tarinasi, kirjaimellisesti ja kuvainnollisesti, sillä kirja on käytettävissäsi ja auttaa sinua kertomaan tarinan tästä ajattomasta paikasta. Tämä bistro on avoinna päivittäin kello 11.45-22.30, ja se tarjoilee perinteistä, lohdullista ranskalaista ruokaa modernilla twistillä.
Ruokalistalla keskitytään bistro-klassikoihin, joissa käytetään vain parhaita raaka-aineita. Alkuruoaksi paahdettu Camembert erottuu edukseen suussa sulavan rakenteensa ja puumaisen makunsa ansiosta, ja se sopii täydellisesti juustojen ystäville.Pehmeäksi keitetty kananmuna kaviaarin kera tarjoaa hienovaraisen kontrastin juoksevan keltuaisen pehmeyden ja kaviaarin suolaisen voimakkuuden välillä. Jos haluat rohkeamman kokemuksen, sammakonjalka viettelee herkkyydellään ja kevyellä rapeudellaan, ja tämä erikoisuus tuo mieleen ranskalaisen terroirin maut. Okei, sormesi ovat täynnä, mutta ei se haittaa, herkullisuus on siinä.
Pääruoat ovat yhtä lohdullisia. Huolella valmistetun kotitekoisen ankkaconfitin murea liha erottuu haarukan alla. Kotimainen makkaramuussi puolestaan muistuttaa bistro-ruoan yksinkertaisista nautinnoista. Täällä sitä on täydennetty runsaalla aligotilla, joka lisää herkullisuutta niille, jotka sitä haluavat.
Jälkiruoat täydentävät aterian makealla, taantumuksellisella sävyllä. P ain perdu (ranskalainen paahtoleipä) , jonka päällä on suolavoi-karamellia ja joka tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa, on täydellinen tapa päättää ateria.Crème brûlée, jonka karamellisoitu kuori antaa myöten lusikan alla, paljastaa herkullisen vaniljakerman.
Bistro des Livresin ruokalista, jonka hinnat ovat 24-39 euroa, tarjoaa aitoa ruokaa ystävällisessä, kirjallisessa ympäristössä. Se kutsuu sinut ajattomalle gourmet-tauolle. Olitpa sitten turisti tai pariisilainen, tämä ravintola on ihanteellinen osoite kirjallisuuden ja hyvän ranskalaisen ruoan ystäville.
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Päivämäärät ja aikataulut
- 15. maaliskuu 2025 At 31. joulukuu 2026
Paikka
Bistro des Livres Paris 5e
44 Rue Galande
75005 Paris 5
Hinnat
Menu : €24 - €39
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
bistrodeslettres.com
