Brunssin ystävät, varokaa!
Petrossian Rive Droite on julkistanut uuden ruokalistan, jossa aamiaisklassikot on uudistettu tunnetulla asiantuntemuksella.
Mikael Petrossian halusi lisätä tämän vaihtoehdon Boulevard de Courcellesin varrella sijaitsevaan ravintolaansa.
Menussa kananmunat tekevät tuloaan ja todistavat, että ne voi nauttia täydellisesti ripauksella jodia. Perinteisen munien Benedictin ja savulohen (21,5 €) lisäksi tarjolla on munakokkelia kaviaarilla (36 €) tai Souhoï®-lohella (lohi on käsitelty Para Negran tapaan ja antaa kananmunalle voimakkaan maun), unohtamatta myöskään kultti munaa kaviaarilla (20,5 €).
Voit valita Petrossianin lippulaivaresepteistä ihanteellisen brunssin.
Esimerkiksi lohimunablinit (16 €), Caesar-salaatti (32 €), Zakouskit (3,5 €) tai lautasellinen savustettuja erikoisuuksia....
Älä tietenkään unohda sokeria, sillä tarjolla on kotitekoisia leivonnaisia, kuten omenastruudelia (6,50 €), suklaapraliinitorttua (7,50 €) ja muita torttuja, joiden maku vaihtuu päivittäin. Niiden seurana voit nauttia hyvää teetä, joka on valmistettu yksinomaan Petrossiania varten.
Tyylikäs välikohtaus Petrossianin maailmaan. Sinun ei tarvitse odottaa brunssia sunnuntaihin asti, sillä se koostetaan makusi mukaan ja à la carte, ja sitä voi nauttia koko viikon maanantaista lauantaihin, koko päivän ja klo 11 alkaen.
Copyright : Fabien Breuill
Käytännölliset tiedot
Petrossian brunssi
106, boulevard de Courcelles - 75017 Pariisi
01 47 66 16 16 16.
Paikka
Petrossian oikeanpuoleinen pankki
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Pääsy
Courcelles
Hinnat
Strudel aux pommes : €6.5
Blinis aux oeufs de saumon : €16
Oeuf coque au caviar : €20.5
Lisää tietoa
Brunssi maanantaista lauantaihin klo 11 alkaen