Azur Café, Välimeren kahvila

Etsitkö siistiä kahvilaa Champs-Elysées'n varrella? Suuntaa Azur Café -ravintolaan, tähän uuteen kahvila-ravintolaan osoitteessa 63 rue de Ponthieu 8. arrondissementissa, jossa voit rentoutua aterian tai macha latten äärellä ystävien kanssa. Azur Cafén brunssivalikoima on melko lyhyt ja sisältää kauden ruokia ja tuotteita. Jos etsit terveellisiä välimerellisiä ruokia ja juomia, olet tullut oikeaan paikkaan.

Kun astut ovesta sisään, löydät kahvilan, jossa on eteläinen aksentti. Valkoiset seinät, taivaansininen saviastia ja kiviverhous luovat lämpimän tunnelman. Vastapäätä baaritiski toivottaa meidät tervetulleeksi valikoimalla kakkuja ja leivonnaisia, joita voi nauttia koko päivän ajan, ja joiden seurana on tilauksesta valmistettuja tuoreita, terveellisiä mehuja.

Etsitpä sitten terveellistä kasvipohjaista kuumaa juomaa tai jalostettua mehua, kahvilassa on jotain houkuttelevaa. Me valitsemme chai latten, matcha latten jaAmberin, porkkanasta, inkivääristä, ananaksesta ja kurkumasta valmistetun mehun.

Pääruokaa varten tutustumme ruokalistaan, jonka on luonut Michelin-tähdellä palkittu Mumi-ravintolan keittiömestari Romain le Cordroch. Hän on sitoutunut kokki, joka haluaa työskennellä hyvien, terveellisten ja luontoa ja ympäristöä kunnioittavien tuotteiden parissa. Ravintolaa varten hän on suunnitellut ruokalistan, joka perustuu parhaisiin tuoretuotteisiin, omaperäisiin ja tietenkin kotitekoisiin.

Vierailullamme meitä hemmoteltiin täydellisellä kananmunalla sienipedillä hasselpähkinäöljyn ja kahvimehun kera. Yllättävä yhdistelmä, joka menee perille.

• Lue myös
• Pariisin uudet ravintolat, parhaat osoitteemme
• Kahvilat Pariisissa, parhaat osoitteet gourmet-kahville
• Tuleva viikko 23.-29. joulukuuta 2024 Pariisissa: Ulkona ilmaiseksi tai alennettuun hintaan

Meidät vietteli myös violetti munakoiso confit au four, fetakerma ja muskottiviinirypäleet, jotka oli kuorrutettu petemezillä.

Jos olet kasvissyöjä, tämä on oikea paikka sinulle. Katso vaikka tätä upeaa hampurilaista, jossa on juureksia sisältävä kasvispihvi. Tämä ruokalaji yllättää taateli-tamariinikastikkeella ja viipaloidulla punakaalilla à la nivelle.

Pannukakut ovat loistava jälkiruoka, brunssi tai välipala. Me ihastuimme rapeaan, suussa sulavaan, uunissa paistettuun omenapastillaan, jonka päällä on kardemummaa, suolattua voikaramellia ja sokeroituja kumkvatteja.

Lyhyesti sanottuna, miksi et piipahtaisi viehättävään kahvilaan nauttimaan?