Ice Mamasta ei löydy ruokalistaa, jossa lueteltaisiin kaikki tarjolla olevat maut, ja se on vain odotettavissa, sillä tämä 16. kaupunginosassa tänä kesänä avattu osoite on asettanut itselleen jäätelöbaarille omaperäisen haasteen: se on työskennellyt yksinomaan tuoreiden, kausiluonteisten tuotteiden parissa. Tämän seurauksena ruokalista vaihtuu joka päivä!"Täällä hedelmät ovat jäätelön keskipisteenä", sanoo tuotemerkin luoja Lamine Meradji.
Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun hän tekee näin. Vaikka Ice Mama on hänen ensimmäinen liikkeensä Pariisissa, tuotemerkki on ollut olemassa Marrakeshissa jo vuodesta 2019, ja tämä jäätelön ystävä halusi monistaa kaavan Ranskan pääkaupungissa. Täällä hän valmistaa omat kotitekoiset jälkiruokansa päivän mittaan sen mukaan, mitä on saatavilla.
Tietenkin on olemassa ajattomia klassikoita, joita on tarjolla lähes koko ajan: kuivattuihin hedelmiin (erityisesti pistaasipähkinöihin) perustuvia makuja, suklaata ja suoraan Marrakechista tuotuihin appelsiininkukkiin perustuva nimikkomaku, joka on ripoteltu pistaasipähkinähiutaleilla. Kaikki nämä maut saavat sinut melkein löytämään jäätelön uudelleen, niin hienovarainen on maku ja niin pehmeä on kerma. Eniten sinut yllättävät kuitenkin rohkeat makuyhdistelmät: sitruuna-inkivääri, vadelma-litchi, karamelli-hasselpähkinä tai banaani-lime-lime. Nämä kaksi viimeksi mainittua ovat meidän suosikkejamme.
Kun talvi saapuu, asiakkaille tarjotaan sopivampia, mutta yhtä omaperäisiä makuja. Tarjolla on tryffelijäätelöä, teejäätelöä ja parmesaanijäätelöä. Lisäksi Ice Mama tarjoaa myös jäätelökakkuja ja jäätelötalkoita, jotka sopivat täydellisesti juhlakaudelle!
Suuntaa siis 16. kaupunginosassa sijaitsevaan rue Mesniliin nauttimaan poikkeuksellisista jäätelöistä ja kuumasta juomasta lämpimässä ja rauhoittavassa ympäristössä. Ja viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, toinen, turistisempi Ice Mama avataan lähikuukausina Pariisin keskustaan.
Missä syödä hyvää jäätelöä? Parhaat jäätelöliikkeemme Pariisissa
Miksi emme hyödyntäisi aurinkoista säätä ja tutkisi, mitä Pariisin jäätelöbaareissa on meille tarjolla? Tässä ovat paikat, joissa voit kokeilla pääkaupungin parhaita jäätelöitä! [Lue lisää]
Missä syödä hyvää jäätelöä? Parhaat jäätelöliikkeemme Pariisissa
