Arvostelut TEMPÊTEsta, merellisestä ruokailubaarista

Avis de TEMPÊTE -ravintolassa juhlitaan yksinkertaisen hyvän ruoan, käsityöläisoluiden ja 100-prosenttisesti ranskalaisten cocktailien avulla. Tämä uusi maa- ja meribaari 9. arrondissementissa ilahduttaa varmasti.

Olemme listanneet tulevan suosikkipäämajasi 9. kaupunginosassa, jossa voit viettää iltoja ystävien kanssa nauttien hyvästä ruoasta, käsityöläisoluista ja katsellen jalkapalloa otteluiltoina!

Tämän elokuussa 2018 ovensa avanneen uuden paikan nimi? Avis de TEMPÊTE, rue de Rochechouart. Sen ihastuttavan pienen terassin ja rennon ilmapiirin ansiosta viihdyt täällä tiistaista lauantaihin kello 17.00-2.00.

Täällä voit juoda ranskalaisia ja pariisilaisia käsityöoluita, kuten Bap Bapia tai Brasserie de l'Être -ravintolan yllättävän tummaa ja maukasta Feondia, sekäranskalaisista väkevistä alkoholijuomista valmistettuja cocktaileja, kuten Suze Tonic (Suze, Lime, Tonic; 6 €), Chartreuse Mule (Chartreuse, Lime, Inkivääriolutta; 10 €) tai Sidecar (Grand Marnier, konjakki, Lime; 13 €).

Avis de TEMPÊTE ei kuitenkaan ole pelkkä baari, vaan se on ruokabaari. Pieneltä mutta houkuttelevalta ruokalistalta löydät tietenkin väistämättömät lautaset, mutta täältä löydät paikallisia ja siksi erittäin maukkaita tuotteita (Prince de Paris -kinkkua, paikallisen meijerin juustoja) ja sitten koko joukon pieniä ruokia, jotka voit jakaa ystävien kanssa tai ahmia omassa nurkkauksessasi!

Tonnikalamoussea basilikan kera (5 €), La Belle-Îloisen sardiinicurrya/manteli; valkoviini/aromatti/tomaatti; sinappi/chili/valkosipuli (8 €), La Belle-Îloisen makrilliöljyä/tomaatti/tomaattikastike ravigote; suolakinkku/Espelette-chili (8 €), herkullinen oliivi- ja kapriksithoïonade, jossa on marinoituja paprikoita (5 €), pulleat akkrat (6,5 €), Fine de Clair -ostarit (10 €) jahummus (5 €).

Kuten olet varmasti huomannut, Avis de TEMPÊTE on maa-meri-ravintolabaari, jossa on kyse merestä ja jonka tavoitteena on auttaa pariisilaisia löytämään uudelleen yksinkertaisten mutta maukkaiden ruokien nauttiminen.

Suuremmat ruokahalut voivat puolestaan turvautua keittiömestarin ehdotuksiin, sillä hän tarjoaa joka päivä runsaampia ruokia, kuten croques-monsieur- tai naudanlihakylkeä ja ranskalaisia perunoita, sen mukaan, mitä on saatavilla, mitä on sesonki ja mitä haluat. - Sinä päivänä, kun kävimme, tarjolla oli kokonaista ranskalaista ankanrintaa!