Pariisissa ei ole koskaan tylsää! Aina löytyy odottamattomia paikkoja, jotka miellyttävät niin silmää kuin makuhermoja. Tänään esittelemme yhden maagisen aperitiivin nauttimispaikan. Lähdemme vasemmanpuoleiselle rannalle, Latinalaisen korttelin sydämeen. Siellä sinua odottaa Solera, salainen osoite, jossa on kaikki tarvittava, jotta siitä tulisi seuraava päämajasi.
Katso tämä viesti Instagramissa
Löydämme ainutlaatuisia reseptejä, jotka hämmästyttävät meidät niin maullaan kuin visuaalisuudellaan. Solera on cocktaileille sama kuin Haute Couture muodille. Menu on pariisilaisen palatsin arvoinen... mutta edulliseen hintaan! Kaikki nimikkoluomukset maksavat noin 13 euroa.
Rakastamme sitä, että tämä on paikka kaikille, iästä riippumatta. Tämä on kokemus, joka demokratisoicocktail-taiteen. Ei tarvitse olla tuntija, sillä ruokalista on suunniteltu niin, että jokainen voi löytää oman makunsa mukaisen reseptin. Soleran ystävällistä tiimiä ajaa selvästi halu jakaa asiantuntemuksensa mahdollisimman monen kanssa: heidän innostuksensa on tarttuvaa.
Kuten olet varmasti huomannut, se on ihanteellinen paikka tavata upeaa aperitiivia varten. Olipa kyseessä sitten banaanicocktail, Aladdinin lamppu, riippumuna tai jopa kuumailmapallo, baari tekee yhteistyötä käsityöläisten ja keraamikkojen kanssa luodakseen todellisia taideteoksia. Kun olet ihaillut cocktailisi, on aika siemailla.
Kun katsot ruokalistaa, se on yksinkertaista: haluat ottaa kaiken. Uteliaisuutemme johdatti meidät kokeilemaan ensin Mongole Fieriä, joka on superhieno cocktail, jossa on elderberryä, valkoviiniä ja kiiviä. Kuumailmapallossa tarjoiltuna tämä luomus on sekä kevyt että virkistävä. Seuraavaksi vuorossa onArtiste, yksi baarin suurimmista hiteistä, joka tarjoillaan taikalampun kanssa. Tässä Zubrowka Biala -vodkasta, elderflowerista, kiivistä, kurkusta ja limestä valmistetussa, hyvin hedelmäisessä cocktailissa on itämaisia makuja muistuttavia sävyjä.
Sen jälkeen siirrytään Very Yummy -cocktailiin, joka antaa vaikutelman kuin aperitiivin nauttimisesta Ihmemaassa. Arvokas nektari kaadetaan tislausta muistuttavasta dekantterista jalallisessa posliinimukissa. Tämä cocktail, joka on valmistettu mansikkaan sekoitetusta valkoviinistä, jasmiinivihreästä teestä, bongarista, keltaisesta sitruunasta ja sitruunaverbenasta, sopii täydellisesti kukkamakuista pitäville.
Sitten tulee Cuban Tobacco, joka on suuri suosikkimme. Laatikon kansi liu'utetaan auki, jotta tämä aarre paljastuu: makea sikarin tuoksu leijailee ulos ja paljastaa Old Fashionedin inspiroiman luomuksen. Cuban Tobacco sopii savuisten makujen ystäville, ja siinä on myös erittäin herkullisia aromeja: Saylor Jerry -rommia, vaniljaa, mantelilikööriä ja angosturaa. Touché!
Etkä halua jättää väliin Banana Toysia, cocktailia, joka maistuu aivan kuin olisit lomalla! Keltaista käärmerommia, banaanimehua, kookospähkinäsosetta ja angosturaa sisältävässä cocktailissa on melkein kuin siemailisimme leivonnaista. Toinen yhtä herkullinen mutta kevyempi luomus: Bistropolitain. Tämä läpinäkyvässä kuoressa tarjoiltu luomus ilahduttaa hedelmäisten makujen ystäviä. Tällä kertaa cocktail on valmistettu Hendrick's Ginistä, elderflowerista, viiniköynnöspersikkakermasta ja keltaisesta sitruunasta.
Vaikka olimme kiistatta ihastuneet Cuban Tobaccoon, pidimme kaikesta, mitä maistelimme Solerassa. Jokainen cocktail esittelee todella erilaisen maailmankaikkeuden, minkä vuoksi olemme vakuuttuneita siitä, että jokaiselle löytyy jotakin. Rakastamme intohimoa, joka ajaa neroja tiskien takana, tervehdimme heidän haluaan demokratisoida taidettaan, ja kuorrutuksena kakun päälle: joka perjantai ja lauantai DJ-setit odottavat sinua!
Mikään ei voi pysäyttää heitä, ja juuri tällaisten paikkojen ansiosta Pariisi on niin maaginen!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 17. syyskuu 2021
Paikka
Solera
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Pääsy
Metro Saint-Jacques (linjat 6), Vavin (linja 4), Les Gobelins (linja 7) tai Port-Royal (RER B).
Hinnat
Cocktail Signature : €13
Virallinen sivusto
www.instagram.com
