Etsitkö hyvää ja edullista ruokapaikkaa Pariisin 13. kaupunginosassa? Tässä on houkutteleva paikka, johon hyvien makujen ystävien kannattaa tutustua pikaisesti. Poggi Cup on uuden sukupolven katuruokakonsepti, jossa käytetään kauden tuotteita kohtuuhintaan. Se on hyvä tarjous opiskelijoille sekä niille, jotka haluavat löytää ravintolan, joka tarjoaa hyvää vastinetta rahalle.
Sébastien Poggin, joka omistaa myös ravintola l'Hommagen, perustaman Poggi Cupin maailma on yhtä värikäs kuin sitä pyörittävä iloinen tiimi. Tämä erityisesti pienellä budjetilla eläville suunniteltu konsepti todistaa, että Pariisissa voi syödä hyvin pienellä rahalla. Täällä löydämme ruukkuihin pakattuja ruokia, joissa on päällekkäisiä kerroksia, joiden avulla voimme tutustua reseptin sisältämiin eri makuihin ja koostumuksiin. Tämän muodon ansiosta niitä on myös helppo mukauttaa erilaisiin ruokavalioihin ja allergioihin sopiviksi. Koska kaikki on kotitekoista, kuppien koostumus hallitaan sormenpäitä myöten, mikä mahdollistaa tämän joustavuuden.
Mutta mitä me täällä tarkalleen ottaen syömme? Ruokalista täällä on suunniteltu tyydyttämään tämän hetken mielihalumme. Kun kävimme täällä keväällä, löysimme 2 lämmintä reseptiä ja kolme kylmää. Myydyin on Poggi Classic, ensimmäinen hinta, jossa on parmesaanimurskaa, sipulikompottia, savupekonia, confit-perunaa, pekonimoussea, Emmental-juustoa ja ripaus rapeaa sipulia. Houkuttelevaa, eikö olekin?
Olemme ihastuneet myös vegaaniseen Spring-reseptiin, joka koostuu tabboulehista, kikherneistä, parsasta, sipulikurkusta, hummusmoussesta ja krutongeista. Täynnä makua, tämä kuppi on ilahduttanut meitä yhtä paljon kuin se on virkistänyt makujamme. Kaikki valmistetaan à la minute, aivan silmiesi edessä, ja se näkyy!
Rakastamme tässä konseptissa sitä, että kupit ovat tarpeeksi runsaita täyttämään suuret vatsat, mutta kuitenkin sellaisessa muodossa, että niitä on helppo kuljettaa mukana ja säästää myöhemmäksi niille, joilla on runsas ruokahalu.
Säästä kuitenkin tilaa jälkiruoalle! Hedelmäisten makujen ystävien kannattaa ehdottomasti kokeilla Poggi Strawberry -mansikkakakkua, jossa on bretagnelaista muroleipää, basilikalla maustettua mansikkakompottia, runsaasti tuoreita mansikkapaloja, mantelichantillyä ja päälle hienonnettua basilikaa. Se saa varmasti suusi veteläksi!
Toinen pakollinen maistiainen ruokalistalla on Poggi Cupin tyyliin uudistettu tiramisu! Siihen kuuluu tietysti kahvilla kasteltu sienikakku, suklaa-kahvikermavaahto, mascarpone-espuma ja kaakaojauhe. Mutta tässä versiossa on myös rapeaa praliinia (kotitekoista!), joka saa meidät sulamaan ahneudesta. Ei ihme, että se on niin suuri hitti.
Tämä on siis hyvä osoite, jota ei kannata jättää väliin, kun olet liikkeellä 13. arrondissementissa! Etenkin, kun ne ovat avoinna koko päivän.
Päivämäärät ja aikataulut
- 2. toukokuu 2022 At 2. toukokuu 2026
Paikka
Poggi Cup
4 Rue Charles Moureu
75013 Paris 13
Pääsy
Olympiadesin metroasema (linja 14)
Virallinen sivusto
poggicup.com