Jos kabaree-illallisnäytökset ovat sinulle tuttuja, Bel Canto Paris on yksi Pariisin epäilemättömistä paikoista, jotka tekevät kunniaa klassiselle ohjelmistolle! Tavataan tiettyyn aikaan nauttimaan poikkeuksellisesta illallisoopperasta.
Tiimi toivottaa sinut tervetulleeksi ylelliseen ympäristöön, jossa punainen sametti ja flyygeli luovat ajattoman, teatraalisen tunnelman. Sitten on esityksen aika! Joka ilta Bel Canto muuttuu vilkkaaksi näyttämöksi, jossa nuoret lyyriset lahjakkuudet eri puolilta maailmaa esittävät Verdin, Mozartin, Bizet'n, Rossinin ja Puccinin mestariteoksia 80 vieraan edessä, jotka mahtuvat eri huoneisiin!
Tämä musiikin ja gastronomian välinen alkemia tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen Pariisissa hiljaisessa ja luottamuksellisessa ilmapiirissä. Ranskalaisista ruokaperinteistä inspiraationsa saanut menu lupaa show'hun sopivan kulinaarisen seikkailun. Moitteettoman laadukkaista kauden raaka-aineista valmistetut ruoat sulautuvat harmonisesti ooppera-aarioiden kanssa, mikä takaa unohtumattoman illallisen.
SYKSY 2024 LYRKKIMENU 98€ / henkilö ilman juomia.Illallinen + show
***
Duo kokin alkupaloja
***
Ponzu-marinoitua luomulohta, lämpimiä perunoita, punajuuren ituja, mesclun-salaattia ja kurkkua.
TAI Rapea luomupehmytmuna wasabilla, pekonilastuja (sianliha) ja salaatti en folie. TAI Purjomaki, butternut-geeliä, seesamivinaigretteä ja pitsivihanneksia.
TAI Kotitekoinen hanhenmaksaterriini, portviinisipuli-chutney ja paahdettua briossia (lisämaksusta 9 €) *** ***
Naposteltu meriahvenfilee, purjoa, sitruunageeliä ja Espelette-chiliä. TAI Vapaasti kasvatettua siipikarjanlihaa, parsakaalipyreetä, siiderikastiketta ja tuoreiden yrttien kimppua.
TAI Risotto forestier keitettynä kasvisliemessä, kevätsipulia ja palsternakkasipulia.
(Vegaaninen) TAI Chateaubriand-nautafileetä, Sarawak-mustapippurikastiketta ja pommes mitrailles.
(Lisämaksusta 18€) *** Kypsytettyjen juustojen valikoima. TAI Eksoottinen mango-, passionhedelmä- ja kookosbavarois combava-ganachen kera.
TAI Duo Choco crunchy praline ja kaakaodacquoise. TAI Päärynävoileipä yrttien kanssa, gluteenitonta bretonilaista pikkuleipää ja suolavoi-karamellia. TAI Kotitekoinen sitruunasorbetti. (Colonel +4€).***
Juustovalikoima ja jälkiruoka 15 € lisämaksulla Kaviaari Royal Siberian Baerii tai Osciètre yksittäisissä purkeissa kotitekoisten blinien kanssa 20g Baerii hintaan 40 € - 20g Osciètre hintaan 60 € 50g Baerii hintaan 80 € - 50g Osciètre lisämaksusta 120 €.Lasten menu 49 € (6-12-vuotiaat)
Jos haluat romanttisen illallisen tai epätavallisen pariisilaisen kokemuksen , Bel Canto Paris on musiikin ystävien ehdoton valinta! Tule ja koe illallisoopperan lumo Pariisin sydämessä, joka on kulinaarinen ja kulttuurinen elämys vailla vertaa.
Bel Canto Paris toivottaa sinut tervetulleeksi koko kesän ajan!
Le Bel Canto Neuilly on suljettu kesän ajan ja avataan uudelleen torstaina 5. syyskuuta.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 7. tammikuu 2025
Paikka
Bel Canto
72 Quai de l'Hôtel de ville
75004 Paris 4