Ensisilmäyksellä Clichyssä sijaitseva Le Viêt Bun saattaa vaikuttaa tavalliselta ravintolalta, jonka yksinkertaista sisustusta koristavat vietnamilaiset valokuvat ja viirit sekä hämmästyttävä Lego®-kokoelma. Mutta älä erehdy: se, mikä tekee tästä paikasta todella ainutlaatuisen, on sen aito vietnamilainen keittiö.
Jos olet todellinen aasialaisen keittiön ystävä ja etsit aitoa kulinaarista kokemusta, älä etsi kauempaa. Viêt Bun on paikka, jossa on hyvä olla tuntijoille ja niille, jotka haluavat tutustua Vietnamin todellisiin, alkuperäisiin makuihin.
Kahden Hanoista kotoisin olevan sisaruksen johtama ravintola erottuu edukseen ennen kaikkea poikkeuksellisen laadukkaan keittiönsä ansiosta. Pieni, päivittäin vaihtuva ruokalista takaa tarjottavien ruokien tuoreuden ja aitouden. Jokainen resepti on tehty paikan päällä, ja makuun on kiinnitetty erityistä huomiota. Huomaa, että keittiössä työskentelee vain yksi henkilö ja että ruokien valmistaminen voi kestää melko kauan! Vältä, jos sinulla on kiire.
Munakoisosta tofun ja banh mi:n kanssa, unohtamatta kuuluisaa Pho Hà Nội:tä ja herkullista Bánh cuônia tai Bubble Tea-annoksen muunnelmia, jokainen ruokalaji on kutsu tutustua vietnamilaisen keittiön rikkauteen. Kuten olet varmasti huomannut, Le Viêt Bun painottaaaitoja makuja ja laadukkaita ruokia, jotka valmistetaan huolellisesti paikan päällä. Juuri tämä intohimo aitoa vietnamilaista ruokaa kohtaan tekee tästä ravintolasta paikan, johon kannattaa tutustua kaukana ulkonäöstään.
Jos pidät vietnamilaisista mauista, kokeile Le Viet Bun -ravintolaa, jossa ruoka puhuu puolestaan ja joka varmasti ilahduttaa aidon aasialaisen keittiön ystäviä.
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. tammikuu 2024 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Viêt Bún
9 Rue Victor Méric
92110 Clichy
