Kesä Pariisissa on tulossa täynnä herkullisia herkkuja. Huurteisten makujen ystäville tarjoutuu tilaisuus virkistää makuhermoja pääkaupungin parhaiden jäätelönvalmistajien luomuksilla. Ja on sanottava, että eräästä kesäsuunnitelmasta pidämme erityisen paljon. Löydät sen Place de la Concorde -aukiolle, joka sijaitsee legendaarisen Pariisin palatsin,Hôtel de Crillonin, juurella.
Kesäkuun 27. päivästä 2024 lähtien Hôtel de Crillonin jäätelövaunu on tehnyt paluun entistäkin herkullisemmalla konseptilla. Jäätelöpaikan johdossa on hotellin johtava kondiittori Matthieu Carlin, joka panostaa siihen, ettei jäätelö ole liian makea, vaan korostaa luonnollisia makuja ja antaa usein taantumuksellisen ja lohdullisen vaikutelman.
Tässä uudessa painoksessa Matthieu Carlin pidentää nautinnon rajoja entisestään palatessaan jäätelökeksinsä nimellä.
Tämän taantumuksellisen jäätelön kehittäminen vaati paljon työtä, ja se oli vähintäänkin sen arvoista: erittäin kostea, tuskin paistettu keksi, jossa on maukkaita täytteitä. Tämä herkku on sekoitus kaikkia syyllisiä nautintojamme, ja kokonaisuus on kauniisti tasapainossa sekä koostumukseltaan että maultaan.
Tämän vuoden menuun kuuluu alkuperäinen tumma suklaa, pekaanipähkinä ja karamelli -eväste, vadelma- ja pistaasipähkinäeväste sekä uusi luomus, alkoholiton aprikoosimanteli ja Rosé yhteistyössä Nooh By La Coste-yhtiön kanssa. Tämä uusi luomus on sekä hedelmäinen että virkistävä, ja siinä on kaikuja Provencen ja lapsuuden mauista, jotka muistuttavat calissonista.
Jos haluat nauttia näistä kuorrutetuista herkuista, suuntaa Butterfly Pâtisserie -teehuoneeseen ja Terrasse de la Concorde -terassille tai ota ne mukaan! Sen jälkeen ei ole muuta tekemistä kuin nauttia Place de la Concorde -aukion kauneudesta, Tuileries'n puutarhan viehätyksestä tai käydä Hôtel de la Marinessa!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 27. kesäkuu 2024
Paikka
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Hinnat
Thé glacé : €8
Cookie Glacé : €10
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.rosewoodhotels.com
