Jos et ole koskaan kuullut keittiömestari Michel Dumasista, et ole varmasti tehnyt tarpeeksi sosiaalista verkostoitumista!Ranskankielisen internetin todellinen tähti, jonka YouTube-kanavalla on yli miljoona tilaajaa ja Facebook-sivulla 2,2 miljoonaa fania. Tämä suoraan 70-luvulta peräisin olevan viiksekkään ulkonäön omaava kokki on tullut tunnetuksi pettämättömän huumorinsa ja helppojen, yksityiskohtaisten reseptiensä ansiosta.
Alun perin Poitiersista kotoisin oleva Michel Dumas lähti Quebeciin vuonna 1976, kun hän oli käynyt Tarbesissa ja käynyt hotellikoulun. Hänen maineensa kasvoi räjähdysmäisesti vuonna 2013 sen jälkeen, kun YouTube-video rillettes-resepteistä, jotka hän oli alun perin jakanut äidilleen Ranskassa, levisi.
Sinikattoisesta keittiöstään kokki on toimittanut gourmet-reseptejä ranskalaisesta, quebeciläisestä ja maailmankeittiöstä, kuten poutinea, hampurilaisia ja karamellikanaa. Nämä reseptit ovat mukana hänen ensimmäisessä keittokirjassaan Super Nickel: Les meileures recettes de la table 55, joka ilmestyy 4. lokakuuta.
Juhlan kunniaksi Michel Dumas saapuu Ranskaan kirjojen nimmarikiertueelle, johon kuuluu myös Pariisi! Tule tapaamaan viiksekästä kokkia 7. lokakuuta 2023 Fnac des Halles -ravintolaan ja 8. lokakuuta 2023 Sainte-Geneviève-des-Bois'n Culturaan toiseen signeeraustilaisuuteen!
Päivämäärät ja aikataulut
Se 7. lokakuu 2023
Paikka
Fnac Forum des Halles
1/7 rue Pierre Lescot
75 Paris
