Kanadalaisen keittiön tunnusomainen ruokalaji poutine sai suosiota Quebecissä 1950-luvulla. Poutine koostuu yleensä rapeista ranskalaisista perunalastuista, juustohyytelöistä ja naudanlihaliemestä ja jauhoista valmistetusta paksusta ruskeasta kastikkeesta. Sittemmin poutine on tullut suosituksi muualla Kanadassa ja ympäri maailmaa, ja poutine-ravintoloita on avattu moniin kaupunkeihin eri puolilla maailmaa, muun muassa New Yorkiin, Lontooseen ja tietenkin Pariisiin!
Poutine onyhtä lohdullinen kuin yksinkertainenkin, ja nykyään poutinea on saatavana erilaisin reseptein, jotka perustuvat jauhelihaan, kanaan, pekoniaan tai jopa tofuun kasvissyöjille ja vegaaneille. Useimmiten kohtuuhintainen poutine on ruokalaji, joka sopii kaikille budjeteille ja tarjoaa mahdollisuuden syödä runsaasti edullisesti.
Pariisissa useat ravintolat ja baarit tarjoavat poutinea ruokalistallaan tai ovat jopa erikoistuneet siihen. Piditpä siitä sitten perinteisenä tai persoonallisena, tätä ainutlaatuista ja maukasta ranskalaisten, juuston ja kastikkeen yhdistelmää on vaikea vastustaa.
Tässä ovat parhaat osoitteet, joiden avulla voit etsiä hyvää poutinea Pariisissa!
The Moose, kanadalainen ravintola ja pubi, joka on erikoistunut poutineen, 6. kaupunginosassa.
The Moose on kanadalainen baari ja ravintola, joka tarjoilee pohjoisamerikkalaisia erikoisuuksia Saint-Germain-des-Présin kaupunginosassa, 6. kaupunginosassa. Urheilufaneille se on paikka, jonne kannattaa tulla joka otteluun, ja meille muille se on ystävällinen paikka, jossa on hyvää ruokaa ja juomaa lounaalle tai drinkille ystävien kanssa. [Lue lisää]
The Canadian Embassy Pub
Tämä Pariisin 17. kaupunginosassa sijaitseva baari-ravintola on hyvin tunnettu Pariisissa asuvien kanadalaisten keskuudessa, mutta myös urheilufanien keskuudessa, sillä Canadian Embassy Pub lähettää säännöllisesti urheiluotteluita. Ruoan osalta The Canadian Embassy Pub kunnioittaa poutinea klassisella reseptillään sekä pulled pork -reseptillään!
The Great Canadian Pub
Toinen tunnettu kanadalainen pubi Pariisissa? The Great Canadian Pub! Kahden kanadalaisen ulkosuomalaisen - Ottawasta kotoisin olevan Mark Berryn ja Montrealista kotoisin olevan Daniel Henrin - avaama paikka avattiin vuonna 2005 kuudennessa arrondissementissa. Siitä lähtien paikka on ollut kanadalaisen kulttuurin näyteikkuna, jossa on tarjolla juomia, urheilua ja kulinaarisia erikoisuuksia, kuten poutinea!
Katuruokaa Pariisissa, katuruokavinkit ja hyvät osoitteet
Jos olet Pariisissa liikkeellä oleva ruokahullu, tässä on muutamia katuruokaosoitteita, jotka vievät sinut tien päälle! [Lue lisää]
Mennäänkö siis syömään poutinea?
Katuruokaa Pariisissa, katuruokavinkit ja hyvät osoitteet
