Pannukakut ovat aina olleet niin nuorten kuin vanhojenkin suosikkeja. Olipa kyseessä sitten sokeripannukakku, suolavoi-karamellipannukakku tai tattaripannukakku, nämä ovat bretagnelaisen keittiön ja siten myös ranskalaisen gastronomian peruskamaa.
Hyvä uutinen pariisilaisille ja turisteille on kuitenkin se, että sinun ei tarvitse viettää viikonloppua Bretagnessa nauttiaksesi erinomaisista crêpeistä! Pääkaupungissa vuosikymmeniä asuneet bretagnelaiset ovat päättäneet tuoda meille alueensa parasta antia makuhermojemme iloksi.
Tutustu valintamme Pariisin crêperie-ravintoloihin, jotka asiantuntijat ovat yksimielisesti ylistäneet, aina jättiläismäisistä hienostuneisiin, makeisiin ja suolaisiin. Seuraa opasta ja hemmottele itseäsi!
Galetezen: kotitekoista bretagnelaista katuruokaa rakkaudella 9. arrondissementissa
Mitä jos muuttaisimme perinteiset bretagnelaiset galetit armoricolaiseksi pikaruokaravintolaksi, jossa on jokin kierre? Gare du Nordin ja Opéra Garnierin välissä sijaitseva Galetezen tarjoilee kotitekoisia reseptejä ja eloisia iltoja. [Lue lisää]
Maison Bretonne, aito bretagnelainen crêperie Saint-Paulissa.
Jos haluat aitoa bretagnelaista galettea, joka on valmistettu luomutuotteista, suuntaa Saint-Paulissa sijaitsevaan Maison Bretonne -ravintolaan. [Lue lisää]
Galette Café, ostereita, crêppejä ja bretagnelaisia galetteja Saint-Germain-des-Prés'ssä.
Jos haluat viettää rantalomaa Saint-Germain-des-Présin sydämessä, suuntaa Galette Café -ravintolaan. Tarjolla on ostereita, bretagnelaista galettea ja vehnäcrêpejä, jotka tietysti huuhdellaan alas siiderillä. [Lue lisää]
Cavrosa, Chevreusen crêperie, jossa on loistavia paikallisia tuotteita Yvelinesin alueelta.
Haluaisimme viedä sinut kierrokselle Crêperie Cavrosaan, joka on ihastuttava paikka luonnon helmassa ja tarjoaa herkullisia bretagnelaisia crêpejä, jotka on valmistettu Yvelinesin alueen paikallisista tuotteista. [Lue lisää]
La Crêperie du Parc, ystävällinen osoite 100-prosenttisesti bretagnelaisille crêpeille ja galetteille 15. kaupunginosassa.
Rue des Orillonsilla sijaitseva Crêperie du Parc Georges Brassens valmistaa päivittäin kotitekoisia crêpejä ja galetteja pienessä ravintolassaan 15. kaupunginosassa. Se on perheomisteinen, mutkaton paikka, jonne voi mennä lounaalle kollegoiden kanssa, illalla tai lauantailounaalle puistopäivän aikana. [Lue lisää]
Galbar: 10. kaupunginosassa sijaitseva gourmet crêperie, joka tarjoaa ikonisia jälkiruokia uudelleen.
Haluatko crêpen epätavallisella maulla? Suuntaa Galbariin, Pariisin 10. kaupunginosassa, kivenheiton päässä Grand Rexistä sijaitsevaan yllättävään crêperie-ravintolaan, jossa on tarjolla makeaa ja suolaista crêpeä mitä epätavallisimmissa kokoonpanoissa, jotka tarjoillaan tötterössä, syötäväksi tai mukaan otettavaksi. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme teille kaiken siitä! [Lue lisää]
La Crêperie Bertine, perheen osoite gourmet-galetteja ja crêppejä varten.
Avenue Ledru-Rollinin varrella sijaitsee Bertinen crêperie, jossa äiti ja poika työskentelevät käsi kädessä tarjoillakseen sinulle joka päivä tuoreita crêppejä ja galetteja. [Lue lisää]
La crêperie de Gally, uusi gourmet- ja paikallinen osoite Saint-Cyr l'Ecole -tilalla (78)
Ruoan ystäville tiedoksi: muutama kuukausi sitten Saint-Cyr l'Ecole Gallyn maatila avasi kauan odotetun crêperien, joka tarjoaa kausittaista, tuoreisiin tuotteisiin perustuvaa ruokalistaa. Tule lounaalle tai välipalalle maatilalle herkuttelemaan! [Lue lisää]
Tanguy, aito crêperie 10. kaupunginosassa
Suuntaa 10. arrondissementtiin (uudelleen)löytämään Tanguy, crêperie, joka tarjoilee perinteisiä bretagnelaisia crêpejä, sekä ohuita että rapeita! Se on takuuvarma tapa nauttia laadukkaista tuotteista, sillä crêpit valmistetaan korkeimpien standardien mukaisesti. [Lue lisää]
Tattari, perinteinen gourmet- Crêperie Hôtel Normandy Le Chantier -hotellissa.
Kutsu kaikille pannukakkujen ystäville! Ota suunnaksi Buckwheat, Hôtel Normandy Le Chantier -hotellin ravintola, joka tarjoaa maukkaan menun länsirannikon makua! Vehnä- tai tattaripannukakkuja... Valitse itse! [Lue lisää]
Le Saint-Régis, 100-prosenttisesti pariisilainen brasserie Ile-Saint-Louis'n saarella.
Haluaisitko maistella Pariisin bistronomian parhaita paloja? Mennään Saint-Régis'hen, Ile-Saint-Louis'n kaupunginosassa sijaitsevaan tyypilliseen bistronomiseen bistroon, joka tarjoaa parasta bistronomista ruokaa aivan Pariisin sydämessä. Munat Benedict, lämmin vuohenjuustosalaatti, croque monsieur, lohta ja avokadotartaria... Sinua odottaa herkuttelu! [Lue lisää]
Breizh café Batignolles: Länsi-Pariisin crêperie-ravintola
Jos pidät crêpeistä ja galetteista, älä lannistu, vaan poikkea kohteessa Breizh Café Batignolles! Tämä Pariisin 17. kaupunginosassa sijaitseva crêperie ja herkkukauppa houkuttelee makunystyröitäsi resepteillä, jotka ovat paitsi maukkaita myös omaperäisiä. [Lue lisää]
Breizh Café Canal Saint-Martinilla
Jos olet kaikenlaisten galettejen ystävä, Breizh Café avataan Canal Saint-Martinille kesäkuussa 2021! [Lue lisää]
Brutus, Crêperie Batignollesissa
Tuoda raikasta ilmaa ja innovaatioita crêperie-maailmaan: tämän tavoitteen ovat asettaneet Maxence, Charles ja Vincent, kolme nuorta bretagnelaista ja normannialaista parisilaista, jotka ovat Pariisin Batignollesin kaupunginosassa sijaitsevan erinomaisen crêperie Brutuksen takana. [Lue lisää]
Breizh-kahvila Paul Bertin kylän sydämessä
Breizh Café toivottaa sinut tervetulleeksi Village Paul Bertiin Pariisin 11. kaupunginosassa. Täällä voit nauttia 100-prosenttisia tattaripannukakkuja Bordier-voin kera ja hienon valikoiman poikkeuksellisia siidereitä. [Lue lisää]
Crêperie BléNoir Auguste Beaubourgissa
Auguste on BléNoirin Pariisin Beaubourgin kaupunginosaan avaaman uusimman crêperien nimi. Vain kivenheiton päässä Centre Pompidoulta ja Stravinskyn suihkulähteeltä voit nauttia herkullisia galetteja ja crêppejä kauniissa, modernissa ja trendikkäässä ympäristössä. [Lue lisää]
L'Atelier - Artisan Crêpier Bercy Villagessa
Bercy Villagessa avataan huhtikuussa 2020 uusi L'Atelier - Artisan Crêpier -creperie. Se on yrityksen kahdeksas toimipiste Pariisissa. [Lue lisää]
Breizh Café saapuu Montorgueiliin
Bretagne on löytänyt paikkansa trendikkäässä Montorgueilin kaupunginosassa, kun pääkaupunkiin on avattu uusi Breizh Café! Japanilaistyylisiä creppejä, siiderikellari ja sakésia tyylikkäimmissä puitteissa. [Lue lisää]
La cantine bretonne, värikäs creperie 1800-luvulla.
Ourcqin kaupunginosassa, kanaalin yläpuolella sijaitsevalla kadulla sijaitseva La Cantine Bretonne on tislannut toukokuusta 2018 lähtien kultaisten, sekä suolaisten että makeiden crepsien tuoksua. Gourmet-ruokien ja avoimien tilojen ystäville! [Lue lisää]
Paris Breizh, bretagnelainen creperie Daumesnilissä.
142 crêperie contemporainen jälkeen Yannick le Corvec on palannut toisen pariisilaisen crêperien, Paris Breizh, kanssa. Yannick le Corvec, joka rakastaa kotiseutunsa Bretagnen keittiötä, keksii bretagnelaisen crêperie-konseptin uudelleen. Sortiraparis.com kertoo lisää tästä uudesta pienestä palasta Bretagnea Pariisissa. [Lue lisää]
Ja jos pidät erityisesti tattaripannukakuista :
Missä Pariisissa voi syödä hyvää bretagnelaista galettea? Meidän hyvät osoitteemme
Himoitsetko bretonilaisia galetteja? Tutustu upeisiin paikkoihin, joissa voit kokeilla niitä Pariisissa, sekä makeita että suolaisia! [Lue lisää]
Onko se sinulle sokericrêpe, sitruunacrêpe vai suolavoi-karamellicrêpe? Meille yksi kummastakin!
