Paris Breizh on hiljattain avattu crêperie, joka on jatkoa Yannick le Corvecin ensimmäisen crêperien "cc 142" menestykselle. Se ei kuitenkaan tarkoita, että tämä uusi crêperie kopioisi edeltäjäänsä.
Paris Breizhissä on lämmin, kodikas sisustus beigen ja pronssin sävyissä, mukavat nojatuolit ja intiimi, tyylikäs ja viihtyisä sisustus, joka saa sinut tuntemaan olosi kotoisaksi heti saapumisestasi lähtien. Ulkoasu ei vedä vertoja: terassilla, joka on kuin ranta ja jota ympäröi vehreys, olet kookossa jopa terassilla.
Ruokalistalta löytyy klassinen bretagnelainen galette, jossa on kinkkua, kananmunaa ja Emmental-juustoa, sekä täydellisiä galetteja, kuten sipulia, pekonia ja crème fraîchea tai kananmunaa, pekonia ja Emmental- ja Cheddar-juustoa, tai epätavallisia erikoisuuksia, kuten "Sizin", jossa on ankkakonfitsia, Bazouge-omenoita, Cheddar-juustoa, paistettuja perunoita ja persiljaa.
Makeannälkäiset tulevat myös herkuttelemaan, sillä ravintola tarjoaa herkullisia vehnäcrêpejä aina yksinkertaisesta suklaa/nutella-crêpestä flambattuihin erikoisuuksiin, kuten Batz, jossa on appelsiinihilloa, kuumaa suklaata, Grand Marnieria ja mantelipaloja, unohtamatta yllättäviä, mutta erittäin maukkaita yhdistelmiä, kuten Nutella/suolattua voita sisältävä toffeecrêpe!
Aterian seuraksi on tarjolla erinomaista siideriä - brut-, doux-, fermier- tai bio-siideriä - jokaiselle löytyy jotakin, ja jos et pidä siideristä, voit aina ottaa pina coladan tai bloody maryn.
Huomaa, että Paris Breizh tarjoilee pääasiassa tuoreista ja laadukkaista raaka-aineista valmistettuja crêppejä. Mitä tulee laskuun, kermavaahtoa ei tarvitse varastaa, sillä hinnat ovat enemmän kuinedullisia (alkaen 5 €). Kotitekoisia crêpejä - jotka valmistetaan edellisenä päivänä vielä paremmiksi - tarjoava Paris Breizh -crêperie on ihanteellinen paikka kaikille herkkusuille, olitpa sitten perheen tai ystävien kanssa. Täältä löydät lämpimän ja rauhallisen paikan, joka sopii täydellisesti rentoutumiseen ja hyvien bretagnelaisten erikoisuuksien nauttimiseen.
Jos haluat tietää lisää kokin salaisuuksista, tutustu Yannick le Corvecin kreppiresepteihin hänen kirjassaan"Crêpes-Party", joka on osa Maraboutin julkaisemaa"Les Petit Plats" -kokoelmaa (7,90 euroa).
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 17. joulukuu 2024
Paikka
Crêperie Paris Breizh Daumesnil
177 Avenue Daumesnil
75012 Paris 12
Pääsy
Daumesnilin metroasema
Hinnat
Formule Enfant : €9.5
Formule déjeuner : €11
Formule Salade : €14.5
Formule Gourmande : €20
Lisää tietoa
Aukioloajat: 12-14.30 ja 19-22.30 maanantaista lauantaihin.
