Ystävällinen kanadalainen pubitunnelma, jossa voit tulla katsomaan jalkapallo-ottelua, runsaat ruoat ja mukavat, kylmät tuopit: tervetuloa The Mooseen, kanadalaiseen ravintolaan ja baariin, jossa voit tulla lounaalle, katsoa ottelua, ottaa drinkin ystävien kanssa ja nauttia paikan viileästä ilmapiiristä.
Andy on tiskillä, ja hänellä on päällään ruudullinen paita (kanadalainen pukukoodi velvoittaa). "Se on Pariisin parasta poutinea", hän sanoo, eikä kukaan pöydässä ole eri mieltä. Perinteisiä klassikoita ovat perinteinen poutine "klassikko", jossa on paksuja ranskalaisia, kastiketta ja juustohyytelöä, sekä väliinputoamaton"savustettu pekoni", jossa on ladon siirapissa karamellisoitua savupekonia, paahdettua sipulia ja ruohosipulia. Kasvisvaihtoehdoissa ei ole vasikanlihaa, vaan kevyesti maustettua kasvispohjaista kastiketta, shitakea, soijakastikkeessa marinoituja kananmunia ja cebettejä, jotta kasvisvaihtoehto olisi yhtä maukas.
The Moosea kuvaavat parhaiten sen kanta-asiakkaat, jotka tulevat jokaiseen suureen urheilutapahtumaan katsomaan otteluita joltakin baarin 14 televisiosta ja juhlimaan maaleja paukkuen, kuten muutama viikko sitten Ranskan ja Argentiinan välisessä loppuottelussa. Ruokalistalla valttikortti on aitous. Ruoka on yksinkertaista mutta tehokasta, nopeaa ja aina herkullista. Tulet nauttimaan perinteistä kotiruokaa pohjoisamerikkalaisesta keittiöstä lounastauolla, kokeilemaan runsaita hampurilaisia kavereidesi kanssa tai vilkaisemaan poutine-listaa.
Chorizoa, kanaa, pulled porkia, grilliruokaa... Tämä on ravintolan erikoisuus, ja tarjolla on yli tusina erilaista ruokaa, joiden hinnat vaihtelevat 12,5 eurosta 17 euroon. Muuten keittiö tarjoaa myös sormiruokaa, jota voi napostella kahden puoliskon välissä, sekä lämpimiä ruokia, kuten keittiömestarin currya, Angus naudan kylkipihviä... Ruokalistalla on myös laaja valikoima oluita - kolmas puolikas velvoittaa - IPA:ta, meripihkaa, vaaleaa, ruskeaa... joista tarjoilija neuvoo sinua mielellään.
Jos sinulla on vielä tilaa jälkiruoalle, à la carte -valikoimasta löytyy varmasti jotakin, ja tarjolla on gourmet-vaihtoehtoja, kuten lämmin pekaanipähkinäpiirakka, jossa on valtava lusikallinen vaniljajäätelöä, amerikkalaistyylinen brownie ja muita kotitekoisia makeisia. The Moose on todellakin baari/ravintola, jossa kannattaa käydä katsomassa Superbowl-otteluita (jotka alkavat hyvin pian) tuopin äärellä ja nauttia yksi Pariisin parhaista poutineista.
Päivämäärät ja aikataulut
- 30. joulukuu 2022 At 30. joulukuu 2026
Paikka
Hirvi
16, Rue des Quatre Vents
75006 Paris 6
Hinnat
La poutine : €12.5 - €17
Virallinen sivusto
www.mooseparis.com