Kuka ei rakastaisi suklaata? Pääkaupungissa on paljon suklaanvalmistajia, joiden luomukset saavat sinut kuolaamaan kateudesta, mutta vegaaneille voi olla monimutkaisempaa herkutella pienellä gourmet-herkulla. Rrraw Cacao Factoryn tuotteet valmistetaan raakakaakaosta, joka on käsitelty ilman paahtamista tai keittämistä. Kaakaopavut jauhetaan kylmässä kivimyllyssä, ennen kuin ne muutetaan tryffeleiksi, jotka ovat 100-prosenttisesti kotitekoisia. Osallistu tammikuussa työpajaan ja luo oma vegaaninen suklaasi!
Kaikki suklaan ystävät ovat tervetulleita hyödyntämään tätä erityistä kahden tunnin tilaisuutta tutustua kaikkiin suklaapatukan valmistuksen vaiheisiin, olitpa sitten vegaani tai et! Kaakaopapujen valinnasta lopulliseen pakkaamiseen ja karkaisuun sileän ja kiiltävän suklaan saamiseksi, opi koko prosessista sekä suklaan historiasta ja suurimpien suklaantekijöiden käyttämistä perinteisistä tekniikoista. Tietenkin sinun on maistettava niitä lopuksi!
Suklaatehdas tarjoaa myös muita kasvipohjaiseen ruoanlaittoon ja raakasuklaaseen perustuvia työpajoja, kuten kaakaotryffelien valmistusta tai tunnin mittaisen maistiaiskierroksen, joten voit tutustua tähän rakastettuun ruokaan aivan käden ulottuvilla... ja suupielessäsi!
Päivämäärät ja aikataulut
- 6. tammikuu 2024 At 27. tammikuu 2024
Paikka
Rrraw kaakaotehdas
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
Pääsy
Metro Sentier (linja 3)
Hinnat
€80
Virallinen sivusto
exploreparis.com