Jos tietämyksesi sitrushedelmistä rajoittuu supermarkettien punaisissa verkoissa oleviin keltaisiin sitruunoihin ja jos sitrushedelmämarmeladi on sinulle aina samanlaista kuin menneen ajan aamiaisaterioiden pirullisen karvas marmeladi, sinun on viivyttelemättä käytävä Lemon Storyssa , jotta voit tutustua sinulle vielä tuntemattomaan monimuotoisuuden ja makujen maailmaan.
Marion Laperchen perustama Lemon Story on nuori putiikki Butte Montmartrella, jossa esitellään harvinaisia sitrushedelmiä, jotka ovat peräisin hänen perheensä 10 vuotta vanhasta sitrusviljelmästä Provencen maaseudulla Varissa. Kaikki sitrushedelmät kasvatetaan kestävän maatalouden menetelmin, ja täällä sijaitsee myös Marion Laperchen laboratorio, jossa Lemon Storyn perustaja keksii lukuisia luovia reseptejä.
Lemon Story toimittaa tavaraa useille pariisilaisille ravintoloille ja tarjoaa myyntiin koko kokoelman harvinaisia sitrushedelmiä, jotka vaihtuvat vuodenaikojen mukaan: herkkä yuzu Aasiasta; combawa, ikivanha sitrushedelmä Indonesiasta, jolla on voimakas tuoksu; kalamansi, mandariinin ja kumkvatin risteymä; sitruuna Himalajan vuorilta ja Indokiinasta; kiehtova Buddhan käsi ja sen hyvin epäsopiva muoto; Tahitian lime, sitruunan ja meksikolaisen limen risteymä; nykyään erittäin kuuluisa kaviaarisitruuna ja sen pienet, kirpeät pallot; ja lopuksi tämän hetken tähti, Meyer-sitruuna, joka ei ole varsinaisesti sitruuna vaan sitruunan sekä mandariinin ja pomelon risteymän risteytyksen tulos, kuten sen nimestä ei käy ilmi.
Myymälässä on niin moniaharvinaisia sitrushedelmiä, jotka ovat tuoreita ja joiden lisäbonuksena on, että ne eivät ole peräisin maailman ääripäistä (!) tai Marion Laperchen tyhjästä keksimistä luomuksista. Lemon Storyn hyllyillä on kymmeniä purkkeja hilloja ja marmeladeja, klassisimmista omaperäisimpiin, kuten bergamotti-sitruunamarmeladia, kalamansi- ja piparkakkumarmeladia, tangelo Wekiwa -marmeladia, aprikoosi- ja combawa-hilloa tai viikuna- ja sitruunankuorihilloa. Voit odottaa maksavasi hillopurkista noin 10,50 euroa.
Tässä hyvin varustetussa sitrustiskissä on tarjolla myös suolakurkkupurkkeja, alkuperäisiä suoloja ja erilaisia kotitekoisia limoncelloja, jotka ovat hyvin herkkiä ja vähemmän makeita kuin ravintolassa digestiivinä käytetyt Meyer-, Tahiti-, yuzu-, Zagara Bianca- ja kalamansi-limoncellot (40 euroa).
Tämä on oikea paikka, olitpa sitten sitrushedelmien ystävä tai zestin ja zisten uusi tulokas!
Paikka
Sitruunan tarina
1 Rue Garreau
75018 Paris 18
Virallinen sivusto
lemon-story.com