Pääsiäinen 2025: Maxime Frédéricin upea suklaakello Cheval Blanc Parisissa

Jos olet suklaan ja Maxime Frédéricin luomien herkkujen ystävä, Cheval Blanc Parisissa sinua odottaa tänä vuonna upea suklaaluomus. Epäilemättä yksi pääsiäisen 2025 kauneimmista luomuksista, ellei jopa kaunein, pääsiäiskello luo sensaation pääsiäispöydässäsi.

Jälleen kerran tänä vuonna Cheval Blanc Paris -ravintolan kondiittorikokki Maxime Frédéric on yllättänyt meidät omaperäisellä luomuksella, joka on kaukana tavallisesta. Tässä clochessa kaikkea voi syödä ja kaikki on täynnä erilaisia makuja ja koostumuksia. Kaikki elementit valmistetaan erikseen ja ne yhdistyvät clocheksi, joka todella toimii, kun pyöräytät pyörää.

La Cloche de Pâques 2025 on suunniteltu sekä arkkitehtoniseksi että gourmet-taideteokseksi, ja se on saanut inspiraationsa Notre-Damen katedraalin kimalaisesta, joka on katedraalin mahtavin kello ja joka on äskettäin avattu uudelleen yleisölle. Tämä tummasta ja maitosuklaasta valmistettu luomus leikittelee Cheval Blanc Paris -rakennuksen pariisilaisviittauksilla ja koristeellisilla yksityiskohdilla ja tuo samalla mieleen valimon maailman.

Tumma suklaapohja sisältää Tahitin vaniljakaramellipatukan, jota säestää hasselpähkinäpraliini Lot-sirujen kera. Pohjan päällä on kaksi maitosuklaakelloa, joissa kussakin on rapealla, sulavalla keksipraliinalla täytetty patukka. Art Nouveau passifloreilla, rakennuksen tunnuksilla, koristeltu ohjauspyörä antaa kellon heilua, mikä tarjoaa visuaalisen ja tuntoaistielämyksen. Puuta jäljittelevä suklaajokki kätkee sisäänsä suklaalla päällystettyjä karamellisoituja hasselpähkinöitä.

• Lue myös
• Maxence Barbot 2025: Shangri-La Paris -hotellin kukkainen pääsiäismuna.
• Pääsiäinen 2025 Lutetiassa, hasselpähkinäkokoelma, jossa on Nicolas Guercion pop-up ja teeaika
• Ladurée 2025 Pääsiäissuklaat ja -leivonnaiset, Mimosa-mallisto

Kokonaan tummasta suklaasta valmistettua ja arabeskeilla koristeltua kelloa voi nauttia kerjäläisenä kuivattujen ja sokeroitujen hedelmien kera: appelsiinit, mantelit, hasselpähkinät ja pistaasipähkinät muodostavat tämän tyylikkään gourmet-finaalin. Se on leikkisä, runollinen kunnianosoitus pariisilaiselle perinnölle, joka herättää muistoja lapsuudesta.

Rakastamme erilaisia tekstuureja ja erilaisia kappaleita, joilla on erilaisia makuja. Yksi asia on varma, tylsää hetkeä ei ole koskaan. Omalta osaltamme olemme hulluna keksimäiseen praliiniin ja runsaasti koristeltuun mendiant-kelloon, joka herättää meidät inkiväärin vivahteillaan. Tämä luomus on suunnattu erinomaisuutta etsiville ihmisille, jotka eivät epäröi maksaa siitä hintaa. Makunsa puolesta se sopii yhtä hyvin aikuisille kuin lapsille, jotka rakastavat sen leikkisyyttä ja erilaisia makuja.

Tämän rajoitetun painoksen pääsiäismunan hinta on 135 euroa, ja sen voi ennakkotilata vain Cheval Blancin verkkosivuilta. Nostot voi tehdä suoraan osoitteessa Cheval Blanc Paris, 8 quai du Louvre, Paris 1er, torstaista 17. huhtikuuta sunnuntaihin 20. huhtikuuta 2025. Hienostunut idea suklaapääsiäislahjaksi tai huippuluokan leivonnaisluomusten ystäville.