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La Street Food Party avec le Réfectoire

Street Food PartyStreet Food PartyStreet Food PartyStreet Food Party
Par · Publié le 29 avril 2015 à 10h10
Fan de street food ? Depuis janvier, les Street Food Parties vous accueillent au Loft du Louvre pour des soirées dégustation et clubbing. Ce samedi 2 mai 2015, on aura l'occasion de déguster les plats du Réfectoire, de BOL et de Fish and Chic !

La street food party, c'est le rendez-vous des foodistas : on y rencontre les chefs, on découvre des food trucks en avant première, et on fait la fête dans un lieu magique, le Loft du Louvre.

Toutes les semaines, d'ordinaire le vendredi et le samedi, des centaines d'amateurs de street food se retrouvent pour déguster le meilleur de la street food actuelle, sans avoir à courir après les food trucks aux quatre coins de Paris, dans des menus imaginés pour l'occasion.

Menu du Camion BOL :

Antipasti, tapenade, mozzarella et basilic thaï
***
sandwich de canard laqué, foie gras, confit d'oignons et caramel de soja, accompagnés de samoussas au curry, de chips de patate douce maison et d'une salade de mesclun.
***
Moelleux chocolat gingembre, crème anglaise ou chantilly

Menu de Fish and Chic :

Tataki de Saumon aux graines de Sésames
***
Fish & Chips traditionnel (cabillaud) et ses potatoes
***
Cheesecake ou Mi-cuit rocher

Menu du Réfectoire :

Tartare de bœuf, parmesan, tomates confites, basilic frais et miel
***
Bun brioché aux oignons grillés, bœuf effiloché mijoté 7H, mayonnaise au persil, chou vinaigré, pomme cuite et lard rôti avec ses frites maison persillées et sauce fourme d'ambert
***
Tartelette fraise, crème fondante et ses zestes de citron vert


Après avoir flâner et goûter aux différentes spécialités des camions, place au clubbing jusqu'à 5h du matin ! Bonne soirée garantie, et bonne nouvelle, car nous vous faisons gagner vos dégustations sur notre page facebook, ce mercredi.

Informations pratiques :
Street Food Party
Samedi 2 mai 2015
Lieu : Loft du Louvre, 66 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris
Horaires : dîner de 20h à minuit, clubbing de minuit à 5h
Tarif : menu de 23€ et 30€ - Réservation en ligne

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 2 mai 2015
À 20h

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    66 Rue Jean-Jacques Rousseau
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    Métro Palais Royal - Musée du Louvre

    Tarifs
    menu : 23€

    Mots-clés : animations, dj sets, paris 1, quartier Halles, paris
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    Au cœur du quartier chinois, entrez dans un bar à cocktails aux allures de temple asiatique, et découvrez son speakeasy aux lumières tamisées, qui compte bien réveiller les soirées du 13e arrondissement.
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    Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
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