Le Domaine de la Corniche, c'est la bonne adresse pour se mettre au vert. Situé dans les Yvelines, en Île-de-France, il offre aux franciliens l'occasion de vivre une escapade parfaite pour se ressourcer à travers de la gourmandise, du bien-être, et un cadre enchanteur. Le temps d'un séjour, d'un déjeuner ou d'un dîner, le Domaine de la Corniche est un spot à ne pas manquer si vous avez envie de changer d'air : ce n'est d'ailleurs pas sans raison que le restaurant gastronomique le Panoramique a été récompensé par une étoile Michelin.
Le 20 du Domaine est un établissement familial où l'on marie une cuisine audacieuse avec une décoration unique trouvée dans des brocantes. D'ailleurs, si un meuble vous séduit, vous avez la possibilité de l'emporter avec vous. Cet espace est parfait pour une pause détente ou une parenthèse gourmande non loin du Spa.
Le 20 du Domaine a de quoi ravir les amateurs de vin, comme le suggère clairement son nom. Vous serez étonnés par les sélections et le savoir-faire de Benoît, un véritable passionné en quête de pépites. Côté menu, vous pouvez opter pour le menu compket à 35€ ou un menu à prix attractif de 22 €, incluant un snack, le plat du jour, et un café accompagné de douceurs (ce menu est disponible du lundi au vendredi pour le déjeuner).
Oeuf poché façon Meurette, chou farci, foie gras et artichaut, filet de bœuf Rossini ou encore aile de raie à la grenobloise sont parmi les plats à la carte de ce restaurant où l'ambiance décontractée est de mise.
En dessert, on ne manque pas de découvrir les pâtisseries de la Ruche, la boulangerie-pâtisserie de la maison. Dans tous les cas, la gourmandise est au rendez-vous.
Et cet hôtel au charme fou compte bien régaler les gourmets en proposant des concepts permettant de rassembler des convives passionnés pour profiter d'un beau moment de découverte. C'est ici, que le troisième vendredi du mois, le chef Sommelier Benoît Pilon vous convie à sa soirée "Vinons Ensemble".
Lors de ce rendez-vous gourmand, on se retrouve autour d'une table d'hôtes limitée à 20 personnes, accessible sur réservation. Au cours de ce dîner, le chef sommelier partage avec vous ses dernières pépites lors d'un dîner avec accord mets/vins réunissant 5 verres et 3 plats. Une expérience pour laquelle il faudra compter 55€ par personne.
Ce restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Lieu
Domaine de la Corniche
5 Route de la Corniche
78270 Rolleboise
Tarifs
Menus : 20€ - 35€
Table d'Hôte Vinons ensemble : 55€
Site officiel
www.domainedelacorniche.com
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