Quand la chaleur s'empare de la capitale, on rêve aussitôt de fraicheur. À ce moment là, il est difficile de résister à l'appel gourmand de la glace. Tout comme il est difficile de faire son choix parmi les nombreux glaciers qui fleurissent à Paris. Lequel saura le mieux correspondre à votre gourmandise ?
Si vous êtes à la recherche d'une version glacée de votre madeleine de Proust, que vous souhaitez retrouver des saveurs de votre enfance, vos pas vous mèneront illico chez Le Roy René ce confiseur originaire d'Aix en Provence qui a fait du calisson sa spécialité. Ici ce sont des glaces artisanales qui vous attendent. Pour les concevoir, l'enseigne a pris soin de limiter le sucre tout en privilégiant les produits frais et de saison.
Des parfums, ici, il y en a pour tous les gouts. Mais, si on vient chez Le Roy René, c'est surtout pour savourer ses spécialités. Ainsi, si vous êtes accrocs aux calissons, il n'y aura pas la place pour l'hésitation... ou peut-être bien que si. Il se pourrait bien que votre douceur préférée soit déclinée en trois versions. Vous pouvez ainsi gouter la glace calisson ou sa déclinaison calisson stracciatella qui sont toutes les deux conçues à base de la pâte artisanale qui constitue cette gourmandise.
Sinon vous pouvez également la retrouver dans un surprenant sorbet au melon dont les fruits ont été épluchés à la main. Son goût est puissant et d'autant plus gourmand qu'il est agrémenté de petits morceaux de calissons.
Enfin, l'autre glace qui vaut le détour est celle au nougat. Cette confiserie compte également parmi les spécialités de la maison et sa version glacée la révèle sous un autre jour. Pas trop sucrée et onctueuse à souhait, on en redemande !
Vous êtes déjà conquis ? Vous en avez tellement l'eau à la bouche que vous prévoyez déjà d'y faire un petit saut ? Attendez un peu de lire la suite : Le Roy René vous propose non seulement de savourer vos glaces en cornet ou en pot mais aussi d'en rapporter dans un bac, La Summer Box. Celle-ci vous permet de conserver votre glace intacte une heure. En plus de ça, on vous file un sac isothermique pour pouvoir la transporter plus longtemps. Vous savez ce que cela veut dire ? Oui, vous pouvez apporter une touche de fraicheur à votre pique-nique avec une bonne glace !
Informations Pratiques
Le Roy René
Ouvert le mardi de 10h30 à 14h puis de 15h à 20h
Du mercredi au samedi, de 10h30 à 20h
Le dimanche, de 10h30 à 14h puis de 15h à 20h
Fermé le lundi
8 rue de Lévis, 75017 Paris
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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
Le Roy René
8 Rue de Lévis
75017 Paris 17
Accès
Métro Villiers (lignes 2 et 3)
Tarifs
À partir de : 3€
