On file rue des Jeuneurs pour découvrir Bambou Kitchen, le nouveau comptoir à Emporter de Bambou, le restaurant thaï moderne ouvert il y a 3 ans. Chez Bambou Kitchen, on garde les ingrédients du succès du resto mais à la mode take away pour ravir le plus grand nombre, les adeptes du repas à la maison ou au bureau.
Des plats soigneusement préparés sur place sous nos yeux dans la grande tradition thaï, des produits frais et de saison, on valide. A l'intérieur, une déco épurée et moderne qui n'est pas sans rappeler le restaurant avec la touche asiatique sur la tavle en déco centrale.
Côté mets, on y découvre les plats imaginés par Antonnin Bonnet. Le chef embématique du Sergent Recruteur qui a su marier son expérience en Thailande et son goût pour la cuisine de saison et de terroir.
Les plats y sont accessible à partir de 6€. Compez 6,50€ pour un bao garni, 6,50€ pour la salade de papaye verte au poulet sauté, 9€ à 12€ pour un curry vert (poulet, crevette ou légumes) accompagné de riz ou encore 7€ pour les boulettes de porc confit aux épices qu'on vous recommande.
La carte se veut simple mais riche en saveurs. En tout cas, voilà une offre qui peut vous changer de vos habitudes, une bonne idée d'autant plus que les plats sont disponible en livraison. On n'oublie pas de terminer par les desserts comme le sticky rice ou encore le flan au pandan.
Notez que Bambou accueille également un nouveau bar face au restaurant, mutipliant ainsi par deux la surface de la terrasse et le sous-sol avec un speakaesy canon, à expérimenter également pour savourer de délicieux coctails accompagnés de tapas.
Et si on faisait voyager nos papilles ?
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
Bambou Kitchen
23 Rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Tarifs
à partir de : 6€
Site officiel
www.bambouparis.fr
