A több mint 50 országot és régiót, több ezer látogatót, ünnepi hangulatot és népek közötti barátságot hozó első kiadás hatalmas sikerét követően a World Cuisine Market 2024. december 14-én, szombaton visszatér a Bastille-ba.
Amint megnyílt, a Bastille piac folyosóit elárasztották az öt kontinens illatai, zenéje és táncai, és vonzották a gasztronómiai felfedezéseket kereső ínyenceket.
Minden stand más-más örökséget képvisel, autentikus ételekkel, ritka fűszerekkel és hagyományos italokkal. A kolumbiai arepától a lengyel heringig, az ibériai sonkától a filippínó kwek kwekig, a paraguayi kebabtól a burkinai babendáig, ez a kulináris utazás gyorsan népszerű ünneppé vált.
A Franciaország és a világ többi része közötti cserekapcsolatokat szimbolizáló középső folyosón a Produit en Île-de-France címke termelői, valamint a Fabriqué à Paris címke számos kézművese mutatkozott be.
Az Association Française des Maîtres Restaurateurs szakácsai által vezetett gasztronómiai workshopok a franciaországi bisztrók és kávézók társadalmi és kulturális gyakorlatának a szellemi kulturális örökség listájára való felvételét ünnepelték.
A Guillaume Gomez, Franciaország gasztronómiai nagykövete védnöksége alatt álló Világkonyhai Piac 10 és 20 óra között mindenki számára nyitva áll, és főzési bemutatók, táncok és a legújabb kulináris alkotások bemutatóinak gazdag programját kínálja.
A Bensi doun Group, amely négy generáció óta a franciaországi és külföldi piacszervezés szakértője, az Agora Expo, a Village International de la Gastronomie szervezője, valamint a Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires társszervezője, Párizs városával, a Rungis nemzetközi piaccal, az Île-de-France régióval, a Maîtres Restaurateurs de France-ral, a Párizsi Kereskedelmi és Iparkamarával együttműködve.
Dátumok és menetrendek
A 2024. december 14.
Nak,-nek 10:00 van 20:00
Hely
Bastille piac
1 Boulevard Richard-Lenoir
75011 Paris 11
Árak
Ingyenes
Hivatalos oldal
village-international-de-la-gastronomie.com
