Jean-Paul Hévin 2024-es galette des Rois mandulával és csokoládéval

Jean-Paul Hévin csokoládékészítő és cukrász minden évben elkészíti a világ minden tájáról beszerzett kivételes kakaóból készült, ízletes galette des Rois-t. A 2024-es Epiphanyra a híres séf Hévin egy kerek, aranyszínű galette-et készített, amely Párizs íveit ünnepli.

Két leveles tészta - egy sima leveles tészta és egy étcsokoládés leveles tészta - alatt a fiatal és idősebb ínyencek nem tudnak majd ellenállni a Grand Cru du Pérou kakaóból készült csokoládéforgácsokkal megszórt finom mandulakrémnek és a Grand Cru du Pérou étcsokoládékrémnek. Igazi ínyencség!

A Neige à Paris nevű finom galette nagyon finom, és bár mi hidegen kóstoltuk, a séf elmondása szerint még jobb, ha 10 percig 170 °C-ra előmelegített sütőben sütjük (kapcsolja ki a sütőt!).

• Olvassa el még
• Finom galettes des rois a cukrászoktól, hogy felfedezzék Párizsban, a 2024-es felfedezéseinket
• A legeredetibb és legszokatlanabb galettes des rois a Párizs 2024-en
• A legjobb megfizethető Párizs 2024 galettes des rois, amit szeretünk

A 3 személyre (21 €), 6 személyre (39 €) vagy 8 személyre (58 €; csak rendelésre) készített galette minden galette-rajongónak örömet okoz. Szóval, rákattantál?

Jean-Paul Hévin ízletes galette des rois-ja 2024. január 3-tól 2024. január 20-ig lesz kapható. Élvezze mérték nélkül Epiphany napján (január 6.), de egész januárban is, hogy az élvezet tartós legyen, és növelje az esélyét, hogy megtalálja a babot!