Új, egészséges, vegetáriánus vagy vegán étkezdét keres, amely még megfizethető is? Irány a 6 rue Caumartin, és fedezze fel a Flower Foodot, ezt az új, egészséges, de ínyenc étkezdét, amely alig két hónapja nyílt meg.
Amíg arra vársz, hogy leülhess ebben a csinos, virágokkal teli gyorsétteremben, nézd meg az elviteles és kiszállítási lehetőségeket(Uber Eats és Deliveroo ebédre és vacsorára). Az étlapon Laurent Ruben séf által összeállított szép receptek szerepelnek. A Flower Food célja, hogy máshonnan származó színeket, ízeket és aromákat tegyen a tányérokra (vagy az újrahasznosítható kartondobozokba).
A duó az élen Paterne Zoltán és Loïc Berardengo. Loïc 20 évet töltött a szállodai és éttermi szakmában, míg Zoltán a rendezvényszervezésben dolgozott. Sok külföldi utazás után rájöttek, hogy hús nélkül is lehet enni, mégis jobban megemészthető és jobb formában van az ember. Együtt úgy döntöttek, hogy létrehozzák ezt az ízletes új vegetáriánus kínálatot, amely Ázsia és más országok ízeit ötvözi.
Itt vannak a finom édesburgonya nuggetsek, amelyek számomra inkább fűszeres fánkokra hasonlítanak.
Imádjuk a Tikka Flower-t, amely a basmati rizst, a Beyond Meat gombócokat, a gombát, az edamame-ot, a hagymás uborkát és a Tikka Massala szószt kombinálja.
Szeretjük a Flower kuszkuszt is : Búzadara, Beyond Meat húsgombóc, sárgarépa, kerek fehérrépa, karfiol és fűszeres szósz.
Lehet, hogy csak a húsevő beszél belőlem, de beleszerettem a Black Burgerbe, amely igazán lenyűgöző ízvilágú és állagú, füstös vegetáriánus steakkel. Ez áll : Fekete briós zsemle, Beyond Meat steak, mozzarella, jégsaláta, uborka és burger szósz.
A desszertek sem maradnak el. Látogatásunk során megkóstoltuk a kiváló fehér csokoládés-málnás sütit, a fűszeres Carrot Cake-et és a krémes Paris-Brest-et.
Ne feledje, hogy az étlap rendszeresen változik, és mindig szerepel benne a nap étele, így mindig lesz valami újdonság, amit kipróbálhat!
Dátumok és menetrendek
Tól 2021. január 25.
Hely
Flower Food étterem
6 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
Hivatalos oldal
www.instagram.com
Több információ
nyitva hétfőtől péntekig, 11.30-tól 15.00 óráig.
