Gourmet riadó! A bisztronómiai konyha kedvelőinek érdemes a Mozami, a Novotel Paris Belleville új étkezdéje felé venniük az irányt, hogy felfedezzék a "tapassiettes" menüt, a "tapas" tálas változatát. Reggelitől vacsoráig, jöjjön el, és fedezze fel a kevéssé egyszerű és ízletes konyhát.
A 20. kerület szívében, a 20. kerület szívében található, figyelemfelkeltő cím elsősorban elegáns, világos színekben pompázó, letisztult dekorációjával tűnik ki, amely meleg légkört biztosít a látogatóknak. Másodszor, és ami a legfontosabb, az étlapja igazi figyelemfelkeltő: kiadós, mégis egészséges büféreggeli, ízletes ebédmenü, hangulatosabb esti menü... Mindenki számára van valami!
Ebédre pedig a híres "tapasziéták" - mert mindig mindent ki akarunk próbálni, de nem feltétlenül lehet mindent elvinni - marhahús tataki chimichurri, butternut velouté, szarvasgombás pizza, céklás humusz, sonkás coquillette, kis tönkölybúza és pirított hajdina krémes rizottója, vagy mindenféle saláták.... Mindenki számára van valami, az édesszájúaktól kezdve azokig, akik odafigyelnek arra, hogy mit esznek.
Desszertként pedig rizspuding, chouquettes, mille-feuilles, babas és más fehércsokoládé- és gyümölcskrémek örvendeztetik meg az édesszájúakat. Ez egyúttal lehetőség arra is, hogy a vacsora vagy az ebéd egy jó hangulatú befejezéssel záruljon, akár ebédről, akár vacsoráról van szó. Ne feledje azt sem, hogy reggel a reggeli az ínyencek számára vonzó büfét kínál, amely süteményeket, gyümölcssalátákat, tálnyi müzlit és egyéb sós ízeket tartalmaz. Este pedig sör, biobor és frissen facsart gyümölcslé kortyolgatása közben megosztható tálakat kínálnak!
Ezt a címet a szerkesztők ki tudták próbálni. Először is, tetszett az egyszerű, modern berendezés, amiben otthonosan éreztük magunkat. Az étlapon több tányér tapas-t választottunk, kezdve a vajdiós veloutéval, ami nagyon megnyugtató az előttünk álló hideg napokra. AMozami tojás, friss majonéz és ropogós hagyma, a coquillettes au gratin szarvasgombás fehér sonkával és a kis tönkölybúzából és pirított hajdinából készült vega rizottó is csábított minket. Egyszerű, sallangmentes, ízletes ételek, az évszakhoz igazodva, a garantált kényeztetés pillanataiért.
Desszertnek a mille-feuille-t és a chouquettes-t választottuk csokoládémártással (amelyről kiderült, hogy mousse). Két remek ínyenc lehetőség, hogy stílusosan fejezzük be az étkezést. És egy ebéd, amely bár egyszerű volt, nagyon ízletesnek és olcsónak bizonyult (körülbelül negyven euró az egész étkezésért, teával együtt, két személyre).
Röviden, egy nagyszerű hely, amit érdemes meglátogatni, ha a környéken jár. Foglaljunk asztalt, emberek?
Dátumok és menetrendek
Tól 2023. január 1.
Hely
Mozami
64 74 Boulevard de Belleville
75020 Paris 20
Hozzáférés
2-es metróvonal "Couronnes" megálló
Árak
Les "tapassiettes" : €4 - €12
Les desserts : €5 - €7.5
Les planches : €5.5 - €22
Hivatalos oldal
restaurantsandbars.accor.com