Oma - All Day Food, mint a villásreggeli a nap bármely szakában

1983-ban Lionel Richie azt énekelte, hogy"All night long", de azOma - All Day Foodban az egész napról beszélünk, klasszikus amerikai reggeli és brunch ételekkel a nap minden órájában. Vagy mediterrán. Vagy talán mindkettőből egy kicsit?

Az OMA - All Day Food a néhai Le Mellotron helyett nyitotta meg kapuit, amely egykor elvarázsolta szombat estéinket, és az élénkOmayma agyszüleménye, akit férje és egy négycsillagos csapat támogat. A Place de la République-tól egy kőhajításnyira található, egy új étterem pasztellszínekkel, kifinomult dekorációval és egy kis üvegtetővel, amely alatt napfényben étkezhetünk.

Az étterem vasárnaptól csütörtökig 9 és 21 óra között, pénteken és szombaton pedig 9 és 22.30 óra között tart nyitva, és reggelit, villásreggelit, ebédet, harapnivalókat, sőt vacsorát is kínál. Mindezen ínyenc pillanatokhoz egyetlen menü áll rendelkezésre, amely az olyan alapvető dolgokat tartalmazza, mint a tojás Benedicte (14 €), azavokádós pirítós (14 €), a palacsinta (14 €) vagy a bundáskenyér (14 €), amelyet rengeteg finomsággal - piros gyümölcsös változatokkal - körítenek, banános-csokoládés, karamellás-csokoládés vagy a kedvenc pisztáciás-málnás, könnyű tejszínhabbal, pirított pisztáciával, friss málnával és pisztáciás pralinéval (házi készítésű, kérem!).).

Mindenesetre a teljes menü házi készítésű, kivéve a süteményeket, amelyeket a rövid ellátási lánc biztosítása érdekében helyi boltosoktól szereznek be. Még mindig az édes oldalon, a citrus carpaccio (10 €) igazi felüdülést kínál narancsvirágos vinaigrette-jével.

Az étterem nagy örömét leli abban, hogy ezeket a reggeli és villásreggeli klasszikusokat mediterrán jegyekkel és jól elhelyezett keleti fűszerekkel fűszerezze. Így aligha meglepő, ha találunk egy shakshukát (15 €), egy bőséges kefta húsburgert (16 €) vagy egy tál napsütést búzadarával és csirkegombóccal.

A vegetáriánusokat is kiszolgálják, a legtöbb étel vegán változatban is kapható, akárcsak a vegánok, akik a tejeskávéjukhoz (6 €) vegán tejet választhatnak. Kivéve a forró csokoládét (7 €), amelyet a régimódi módon készítenek!