Restaurant de cheffe útmutató - activities

Faubourg Daimant, polgári vegetáriánus konyha egy kis csavarral!

És ez már kettő a Daimant Collective-nek! A D-terv és a vegán szendvicsek után a Faubourg Daimant-ban a polgári konyha és a szószok következnek, de természetesen 100%-ban vegán módon!

Moon Fusion, csodálatos olasz-japán fúziós konyha a Mugung csapatától

A Mugung csapata megnyitja második címét, a Moon Fusiont. Ezúttal nem a koreai klasszikusokra, hanem az Olaszországot és Japánt ötvöző fúziós konyhára helyezik a hangsúlyt.

Clotaire Poirier, a Top Chef döntőse Párizsba érkezik a Bambino és a Gaya éttermekbe.

Végre megkóstolhatjuk Clotaire Poirier, a Top Chef legutóbbi évadának döntőse konyháját, aki szemet gyönyörködtető ételekkel örvendeztetett meg minket. A sokoldalú séf kreatív konyháját a Bambino étteremben, később pedig a Gaya étteremben láthatjuk majd.

Armande, egy bájos étterem, cukrászda és cukrászda, ahol minden házi készítésű a Montmartre-on.

Ki kell érdemelned, hogy Armande-hoz juss. A Butte Montmartre tetejére kell felmásznod, hogy felfedezd ezt a vendéglátó-éttermet, amely egy kis cukrászdaként is működik, de megéri a fáradságot.

Trâm 130, Priscilla Trâm séf izgalmas első asztala

Végre! Priscilla Trâm séf megnyitotta a Trâm 130-at a rue Saint-Maur-on. Régóta várt étterem. Mi a vélemény?

La Baignoire, a Sentier legjobban őrzött bisztronómiai titka

A Sentier egyik sikátorában diszkréten elrejtett La Baignoire egy bisztronómiai étterem, amely figyelmet és dicséretet érdemel.

Riv'K, levantei ihletésű szendvicsek a Bonjour Bichat élelmiszer-udvarban

A Riv'K étterem, amely mostantól a Bonjour Bichat food courtban található, bőséges, levantei ihletésű szendvicseket kínál bundáskenyérből, édes vagy sós változatban!

Maison Bretonne, az autentikus breton crêperie Saint-Paulban

Ha igazi breton galette-et szeretne, amely biotermékekből készül, keresse fel a Saint-Paul-i Maison Bretonne-t.

Moom Mam, elegáns thai bisztronómia Párizsban

A Moom Mam az egyik legjobb thai étterem Párizsban. A 9. kerületben, a nyüzsgő Grands Magasins negyedben, a Théâtre Mogador közelében található Moom Mam modern környezetet és autentikus thai konyhát kínál, 100%-ban thai csapattal.

Blossom, Anaïs Foray séf békés kerti étterme a Sofitel Paris Le Faubourg hotelben.

Bájos zöld környezetben, Párizs szívében, Anaïs Foray séf által összeállított természetes, helyi ételspecialitásokból álló menüvel, a Sofitel Paris Le Faubourg szálloda éttermében, a Blossomban. Az étterem nemrég nyerte el az Ecotable címet!

Iné és finom japán bentói Strasbourg Saint-Denis-ben

A japán származású Sarah Ueta Strasbourg Saint-Denis közelében nyitotta meg kis japán büféjét, ahol a bento 3 finom változatát kínálja.

Oma - All Day Food, mint a villásreggeli a nap bármely szakában

Az Oma - All Day Foodban minden a nevében rejlik: a nap bármely szakában ehetsz édes és sós finomságokat!

Very French Beans, kávézó, élelmiszerbolt és angol étterem Batignolles-ban.

A Very French Beans egy kávézó, élelmiszerbolt és angol étterem egyben, a Very French Beans egy igazi brit deli, amely pitéket, kolbásztekercseket és süteményeket hoz Batignolles-ba.

Amâlia, két olasz séf egy mesés gourmet étterem élén

Cécilia Spurio és Eugenio Anfuso olasz séfek megnyitották az Amâlia gourmet éttermet, amely telitalálat. Az év egyik kedvence.

Etsi - Le Bistro, a párizsi görög-párizsi taverna, amelyet Párizs 18. kerületében fedezhetsz fel

Az Etsi - Le Bistro a francia-görög séf, Mikaëla Liaroutsos két étterme közül az első. A Montmartre temetőtől mindössze néhány percre található Etsi Görögországba repít egy étkezés erejéig.

Nepita, a Hotel Florida mediterrán étterme, Amandine Chaignot által tervezett étlappal.

Amandine Chaignot séf felel a Hotel Florida éttermének, a Nepitának mediterrán menüjéért.

Datil, Manon Fleury séf gourmet vegetáriánus étterme

Manon Fleury séf végül belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra türelmetlenül várta, hogy megérkezzen, és sikerrel járt, hiszen egy olyan konyhát mutatott be, amelyet a természetesség, a szezonalitás és az emberség jellemez, és amelyet nagyszerű finomsággal készített.

Kapara, a Balagan újjászületése Zohar Sasson séffel

Balagan meghalt, éljen Kapara! Az étlap megváltozott, de a helyszín és a fergeteges hangulat megmaradt. A színes tányérokon pedig Assaf Granit által tervezett és Zohar Sasson séf által kivitelezett napfényes ételek.

Picotte, a francia regionális specialitások bisztronómiai túrája

Provence-tól Észak-Franciaországig, Normandián és Nyugat-Indián keresztül a Picotte a francia specialitások bisztronómiai körútját ígéri.

Hanabi, a The Social Food japán étterme a Hana Hotelben

Shirley Garrier és Mathieu Zouhairi, azaz a The Social Food a Hanabi, a Hana hotel japán éttermének konyhájába költözik. Várhatóan januárban nyitnak!