A 2018-ban Vincennes-ben megnyitott cukrászdája után Laurent Duchêne, kézműves cukrász és Meilleur Ouvrier de France, kávézó-butikot nyit, szintén Vincennes-ben.
A kávézó/butik/teázó meleg és barátságos légkörében az ínyencek újra felfedezhetik Laurent Duchêne kötelező süteményeit, valamint új, sós finomságokat, amelyeket könyvtárszerűen mutatnak be. Biztosíthatom, hogy nem minden csendben zajlik!
Reggel fél nyolctól az üzletben reggelire várják az éhes lelkeket, a menüből választhatnak a helyben fogyasztásra vagy el vitelre, beleértve a kávét, a frissen facsart narancslevet és a számos díjjal kitüntetett Laurent Duchêne croissantját.
Ami a forró italokat illeti, egy profi barista készíti el a Hexagone, egy francia pörkölő által gyártott kávét, amely a kávé évjáratainak választékáról híres. Ami a teát illeti, a tea a párizsi Kodama cégtől származik, a tea a művészet szabályai szerint készül, hogy megőrizze a tealevél legjavát.
Ebédre a menü sós ételeket kínál: quiche-eket, újragondolt croque-monsieur-t és pirítóst, fiatal hajtásokból és pirított magvakból álló saláták kíséretében. Természetesen mind házi készítésű!
És ne feledkezzen meg a közelgő villásreggeliről sem, amelyet vasárnaponként 11 és 14 óra között szolgálnak fel!
Hely
Laurent Duchêne kávézó-bolt
45 Rue Raymond du Temple
94300 Vincennes
Árak
Café : €2
Pâtisseries à partir de : €4.2
Formule petit-déjeuner à partir de : €4.5
Thés : €4.5
Milkshakes : €5.9
Formule déjeuner à partir de : €7
Tartine avec salade : €10
Hivatalos oldal
www.laurentduchene.com
Több információ
Keddtől péntekig 7.30 - 19:00 / Szombat 8.30 - 19:00 / Vasárnap 8.30 - 18:00