Brigat' Gelato, a Place des Vosges fagylaltozó, ahol olasz fagylaltok csábítják az ízlelőbimbókat.

Olasz fagylaltriadó a láthatáron! A Brigat, a párizsi Place des Vosges-en található pékség-cukrászda, amit imádunk, egy fagylaltozót nyit a szomszédban. Elviszünk egy körútra ebbe az ínyenc helyre, ahol a jó fagylalt, a keksz és a jó kávé ötvöződik.

Szereted a jó kézműves fagylaltokat, különösen az olasz fagylaltokat? Ha igen, akkor ez az új fagylaltozó nem hagyja majd hidegen! Brigat, a párizsi 3. kerületben , a rue du Pas de la Mule-on található pék és cukrász új utat nyit, hiszen új helyet nyit az üzlete mellett, egy kőhajításnyira a legendás Place des Vosges-tól.

Tehát irány a Rue des Vosges 6, hogy felfedezzük a nyári kényeztetés új templomát. Megérkezésünkkor egy kis, rendezett üzletet fedezünk fel, előttünk egy pult, ahol körülbelül tizenötféle fagylaltot kínálnak, jobbra egy jó olasz kávéfőző, néhány keksz a kirakatban, mögöttünk pedig egy pult.

A fagylaltozóban különböző méretű fagylaltokat kínálnak, az egyszerűtől a nagyméretűig, amelyeket tégelyben vagy tölcsérben szolgálnak fel, attól függően, hogy mihez van kedvünk. A kis méretért 4,40 eurót, a közepesért 5,40 eurót, a nagyért pedig 6,40 eurót kell fizetni. Fél literes vagy egész literes fagylaltot is vásárolhat elvitelre.

A Brigat pékség-cukrászda már szezonális fagylaltokat kínál korlátozott mennyiségben. A lehetőséggel, hogy megkapták ezt a helyiséget, közel az üzletükhöz, a vállalat úgy döntött, hogy továbbfejleszti a választékot, hogy különböző ízek egész sorát kínálja, mindezt a l'Arbre à Café pörkölő jó kávéjával kísérve. Expresso, macchiato, café au lait és cappucino várja Önt, sőt, még egy ínyenc affogato is van bónuszként azok számára, akik forrón és hidegen szeretik a kávéjukat. Télen a hely nem zár be, hanem továbbra is kínálja majd a kávét, esetleg panettones, az általunk annyira kedvelt olasz briósok kíséretében.

Egy olasz fagylaltos szakács, egy fagylalt-turbina egyenesen Olaszországból, ez autentikus kézműves olasz fagylalt. Minden házi készítésű, és még aznap turbinázzák. Ami az ízeket illeti, az üzlet induláskor 4 ízű sorbetet kínál (fekete ribizli, citrom, mandarin-passió, mangó). Emellett 10 fagylaltot is kínálnak, a nagy klasszikusoktól kezdve, mint a vanília és a pisztácia, egészen az olyan eredetibb ízekig, mint a karamellizált leveles tésztadarabokkal készült millefeuille fagy lalt, a kávéba áztatott valódi kekszdarabokkal készült tiramisu, a kávé-praliné mogyorófagylalt, amely már most népszerűnek bizonyult a cukrászok körében, és a kókuszos-strakciatella fagylalt.

Ezekben a fagylaltokban nincsenek tartósítószerek, csak természetes stabilizátorok, és csak 25% cukor van a sorbetekben, ahol a gyümölcsöké a főszerep, és 17% a fagylaltokban. Amikor megkóstolja, imádja a valódi pisztácia ízét a valódi pisztáciadarabokkal, a millefeuille-t, amely azt a benyomást kelti, mintha süteményt ennénk, és a Nicolas Berger csokoládéval készült csokoládéfagylaltot, amely mindent megváltoztat. A kókuszfagylalt a csokoládé stracciatellával, amely a szájban morzsolódik, igazi élvezet. Egyszóval friss, szájban olvadó, ínyenc, és többet fogsz kérni belőle.

Felhívjuk figyelmét, hogy az étterem csak húsvéthétfőn tart nyitva, amely munkaszüneti nap. Egyébként szerdától péntekig 12 és 22 óra között, szombaton és vasárnap pedig 12 és 23 óra között tart nyitva. Ideális hely a Brigat felszedésére, mielőtt letelepedne a Place des Vosges téren.

Brigat' Gelato, a Place des Vosges fagylaltozó, ahol olasz fagylaltok csábítják az ízlelőbimbókat.

Napló

_