A Crêperie Elo 2015 óta készít elviteles crêpeseket (és persze galette-eket) bio alapanyagokból! Tehát az étterem nélküli Chandeleur 2021 számára ez a crêperie már jól bevált, téli menüjemegnyugtató crêpe-recepteket tartalmaz, és mindenekelőtt olyan csomagolást, amely jól tartja magát (és ez még enyhén szólva is!).
A palacsinták elég jók, jól megtöltöttek, és a tésztát könnyű megfogni, így nyugodtan megeheti őket az utcán is. A csomagolás megkönnyíti a palacsinta melegen tartását és megfelelő fogyasztását.
Ha már a palacsintáknál tartunk, a Crêperie Elo tucatnyi ínyenc receptet kínál: a galette gourmande receptjük csirkét, tojást, burgonyát és oregánót tartalmaz (10,50 €), a hercule póréhagymafondüvel, kecskesajttal és sonkával (12,50 €). Mi a Savoyarde-ot választottuk, raclette-vel, burgonyával és Serrano sonkával (10,50 euró). A személyre szabott galette-ek 6 eurótól indulnak, több mint 30 lehetséges hozzávalóval!
Az édes oldalon a klasszikus mézes, vajas-cukros vagy Grand-Marnier, valamint almakompót, sós vajkaramella és speculoos (a Happy 9,50 euróért), vagy csokoládékaramellás tejszínhab (a Booba 9 euróért). Figyeljék meg, milyen jól meg vannak töltve a crêpesek. A Grand Marnierrel készült crepesek rajongói kipróbálhatják a banános-cukros popit is (10 euróért).
A crepes mellé a Crêperie Elo almalevet, forró csokoládét, a Marinage Frères teáit, François Séhédic almabort, Britt's hajdinakása maláta sörét, sőt még egy kir Breton crème de cassis-t is kínál.
Ez biztosan felvidítja Önt a gyertyaszentelő ünnepekre!
Dátumok és menetrendek
Tól 2021. január 1.
Hely
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Hivatalos oldal
www.creperie-elo.fr
