A Les Invalides-től csak egy kőhajításnyira található Chiquette egy jól elrejtett cím az5 csillagos Le Cinq Codet szállodában. Itt David Maroleau séf rendszeresen kínál rövid ideig tartó menüket, amelyek az évszakoknak és az évszakonként fogyasztott hagyományos ételeknek megfelelően vannak kialakítva.
Így decemberben és januárban, amikor az emberek az ünnepi időszakra készülődnek, összejönnek a családdal és a barátokkal, és mindenekelőtt szívmelengető ételeket fogyasztanak, a séf olyan menüt állított össze, amely nagyvonalú, kényeztető és mindenekelőtt barátságos. Két hónapon keresztül a Le Chiquette-ben le lehet ülni a Raclette randevúra, a pillanat rövid életű menüjére, ahol a raclette annyi, amennyit csak akarunk, finom olasz felvágottak (szarvasgombás mortadella, Prince de Paris sonka, coppa, speck), "mitraillettes" burgonya választékával kísérve.... Vagy a séf érintése: házi savanyúságok és friss saláta. Igazi, igény szerint megolvasztott sajtkerekek veszik majd körül, egy all-you-can-eat raclette étkezéshez: medve fokhagymás, füstölt, klasszikus vagy nyers tejes, a termékek kivételesek, és ez minden bizonnyal az egyik legjobb raclette, amit Párizsban ehet.
Hol lehet Párizsban jó raclette-et, tartiflette-et, Mont d'Or-t vagy fondüt enni? Jó címeink
Egy jó raclette-t, fondüt, tartiflette-t vagy Mont d'Or coulant-t keres Párizsban? Akár all-you-can-eat, akár magasan az égben, akár ideiglenes faházakban, fedezze fel azokat az éttermeket és egyéb ínyenc címeket, ahol Párizsban és az Ile-de-France régióban élvezheti ezeket az ízletes téli ételeket! [Olvass tovább]
A Chiquette raclette randevúja tökéletes módja annak, hogy egy meleg pillanatot töltsön el egy burokszerű légkörben, amely tökéletes arra, hogy a családdal, a barátokkal vagy a szerelmesekkel együtt töltsön el egy igazán megnyugtató étkezést. A raclette randevú 2023. december 1. és december 22. között délben, majd 2024. január 8. és január 31. között vehető igénybe, és személyenként 50 euróba kerül (italok nélkül).
David Maroleau séf asztalánál senki sem távozik üres vagy félig teli gyomorral: a séf a minőségre, de a mennyiségre is összpontosít, a Chiquette menü kiadós ételeivel vagy az olyan rövid ideig tartó menükkel, mint ez a Raclette randevú, amelyek célja, hogy mindenkit összehozzanak és örömet okozzanak. Ez egy olyan koncepció, amely éppoly kiadós, mint amilyen finom, úgyhogy ne hagyja ki 2024 januárjáig!
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. december 1. Nál nél 2024. január 31.
Hely
Chiquette
5 Rue Louis Codet
75007 Paris 7
Árak
Personne : €50
Hivatalos oldal
lecinqcodet.com