Miután megnyitotta első fagylaltozóját a Marais-ban, a Place des Vosges, a Saint-Paul és a Bastille között, a Bältis tavaly megnyitotta második címét a rue Montorgueil és a rue Tiquetonne sarkán a2. kerületben, a Les Halles és a Sentier között.
A Bältis egy családi történet. Jean-Michel és Nadim, 2 libanoni származású, fagylalt iránti szenvedélyükkel rendelkező unokatestvér története, akik azért alapították a Bältist, hogy az emberek új módon fedezhessék fel a libanoni fagylaltot.
Szeretnék felfedezni a fagylalt világát, hogy a legjobbat hozzák ki belőle. Kivételes biotermékeket és Jean-Thomas Schneider(Meilleur Ouvrier de France Glacier 2019, 2018-as fagylalt világbajnok és 2017-es cukrász világbajnok) technikáit felhasználva sikerül a tej hiánya ellenére a lehető legkrémesebbé és a lehető legcukorszegényebbé tenniük fagylaltjaikat, hogy kiemeljék az alapanyagok minőségét!
Exkluzív Bältis illatok
Ha a Bältis zászlóshajó-címmé vált, az az új ízek miatt van, amelyek elvarázsolják Önt. Az elmúlt évben 70%-os biocsokoládéból készült, krémes, mint egy mousse, sötét csokoládé sorbetet találsz.
Kínálatukban van egy aszalt füge sorbet is, amely a gyermekkorod füge lekvárjainak ízét idézi! A kíváncsibbak számára a kakukkfű és olívaolaj fagylalt az ízek és a krémesség csodája, egy utazás a Földközi-tenger távoli tájaira!
Idén a mandarin áll a középpontban egy teljes gyümölcsös sorbetben, amely éppoly frissítő, mint amennyire könnyű, és a datolya, szintén egy sorbetben, amely textúrájában és gyümölcsgazdagságában egyedülálló.
Ezek az új termékek csatlakoznak a vállalat többi ízéhez, a sárgabaracktól a narancsvirágig, a pisztáciától a halawáig, azaz a halváig, nem feledkezve meg az olyan ínyenc különlegességekről, mint a darált pisztáciával borított achta vagy a libanoni cukorvirágnak nevezett vékony keksz.
De ha vanília fagylaltot, csokoládé fagylaltot, karamell fagylaltot vagy eper sorbetet szeretnél, nem fogsz csalódni! Mindenki számára van valami!
A Bältis Coffee Shop: a süteményektől a válogatott kávékig
A2. és4. kerületben található üzletek mind beltéri, mind kültéri ülőhelyeket kínálnak, a Marc Baroud belsőépítész által megálmodott környezetben. A mediterrán és párizsi környezetben nyáron kortyoljon el egy házi limonádét vagy jeges teát, szezámos vagy ánizsos keksz vagy csodálatos madárfészkek kíséretében.
Télen olyan forró csokoládét talál, amely éppoly intenzív, mint amilyen krémes, vagy sahlabot, a forró, fahéjjal megszórt orchideagyökértejet, amely a régió hagyományos itala.
Olyan ízű süteményekkel élvezheti őket, amelyek éppoly innovatívak, mint amilyen finomak. A ház kávékínálatában a Terres de Café vagy a Damman Frères teái is megtalálhatók, nem feledkezve meg a hagyományos libanoni kávéról sem, kardamommal vagy anélkül.
Figyelem! Idén a libanoni biofagylalt-készítő a 15.kerületben, a Beaugrenelle központ bejáratánál nyit standot, így a Bältis Párizs nyugati részét is kiszolgálja.Céges vagy magánrendezvények alkalmával is élvezheti a frissesség és a kényeztetés pillanatát, ha Bältis fagylaltokat rendel, vagy ha méretre szabott szolgáltatást foglal a Bältis standjánál !
Hely
Bältis, libanoni fagylaltozó Párizsban
27 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Árak
Petit : €4.5
Moyen : €5.7
Grand : €6.9
Hivatalos oldal
www.baltisparis.com
Instagram oldal
@baltisparis
Foglalás
www.baltisparis.com
09 54 11 72 09
Több információ
27 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris 4 54 Rue Tiquetonne, 75002 Paris 2 12 Rue Linois, 75015 Paris 15
