Utolsó cikkek

Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, a francia sütemények legjobbjai Párizs 15. kerülete

A L'Équilibre az a Boulangerie Pâtisseries, amelyet Párizs 15. kerületében mindenki felkeres. El kell mondani, hogy egy olyan pék-patissierrel, aki korábban egy palota sous chefje volt, a péksütemények, viennoiseries és egyéb kovászos kenyerek ugyanolyan luxus, mint amilyen finomak, ráadásul megfizethetőbb áron. Szeretjük a klasszikus, kiválóan kivitelezett, mindezt egy történelmi butikban.

Pihenés a Burgundiában: a spa és a gasztronómia között tapasokkal és Michelin-csillagos menüvel

A Burgundy egyedülálló kombinációját kínálja a Sothys Le Burgundy by Sothys Spa-ban való kikapcsolódásnak és a gasztronómiai kiválóságnak Anthony Denon és Léandre Vivier séfekkel a Baudelaire-ben. Fedezze fel a "parenthèse étoilée"-t, a "Splunch"-ot és az "apéro détente"-t a tiszta boldogság pillanataiért.

Az Alcove all-you-can-eat királyi villásreggeli Versailles-ban

Egy jó, mindenmentes villásreggelit keresel Yvelines-ben, különösen Versailles-ban? Elvisszük az Alcôve-ba a Hôtel Le Louis-ban, amely csak egy kőhajításnyira van a Château de Versailles-tól. Ideális hely egy kis finomságra, a parkban, a kastélyban vagy a szomszédos Galerie des Carrosses-ban tett séta előtt vagy után.

Onor, a Michelin-csillagos Thierry Marx elkötelezett gourmet-étterme

Az Onor Thierry Marx elkötelezett, társadalmilag felelős gourmet étterme, amely nem tesz engedményeket a minőség terén. A 8. kerületben, a 258 du Faubourg Saint-Honoré-ban jártunk, hogy felfedezzük a fenntarthatóság és elkötelezettség új kulináris templomát, amely most már Michelin-csillaggal büszkélkedhet.

Chakaiseki Akiyoshi, az első teaszertartásos étterem, amely megkapta az első Michelin-csillagot.

Chakaiseki Akiyoshi a világ első Japánon kívüli teaszertartásos éttermének neve. Ez a japán gourmet étterem, amely nemrég kapta meg első Michelin-csillagát, Párizs 15. kerületében található.

Fedezze fel Pierre Marcolini Haute Chocolaterie-jét Párizsban - véglegesen bezárt

Merüljön el a Haute Chocolaterie világában a rue Saint Honoré-n található Pierre Marcolini étteremben, ahol kivételes ízélményben lehet része.

A Shangri-La Paris húsvéti tojás Maxence Barbot-tól, egy tengeri kincs 2024 húsvétjára

A Shangri-La Paris cukrászmestere, Maxence Barbot a húsvétot egy igen szokatlan tojással ünnepli: egy stoup, amely tiszteleg breton származása és a Bauhinia most már tengerész akcentusai előtt.

Datil, Manon Fleury séf gourmet vegetáriánus étterme

Manon Fleury séf végül belevágott, és megnyitotta első éttermét Párizsban, a Datilt. Az egész gasztroszféra türelmetlenül várta, hogy megérkezzen, és sikerrel járt, hiszen egy olyan konyhát mutatott be, amelyet a természetesség, a szezonalitás és az emberség jellemez, és amelyet nagyszerű finomsággal készített.

L'Auberge des Saints Pères, a kiváló étterem és ínyencek törzshelye Aulnay-sous-bois-ban (93)

A Seine-Saint-Denis szívében, Aulnay-sous-Bois közelében található Auberge des Saints-Pères egy jól ismert gourmet étterem, amely közel 20 éve Michelin-csillaggal rendelkezik. Bár az étterem úgy döntött, hogy lemond erről a kitüntetésről, még mindig kifinomult konyhát kínál, amely megéri a kitérőt, a Jean-Claude Cahagnet séf által összeállított menüvel.

OKA - FOGO, a Michelin-csillagos brazil séf, Raphaël Rego tüzes, dupla étterme

A brazil séf, Raphaël Rego által vezetett OKA étterem irányt és címet váltott (ismét!). A 17. kerületbe költözött, és átalakult OKA - FOGO-vá, az ínyenc konyha és a grillezés kettős helyszínévé.