Felhívás a jó dolgok szerelmeseinek - idén,2025 karácsonyára Yazid Ichemrahen és Alexandre Favre bemutatja első kivételes galette-jét a Le Royal Monceau - Raffles Paris számára. A palota cukrászmesterei közösen írták alá ezt az eredeti kreációt, amely tiszteleg a hagyományos tudás előtt, és már most úgy tűnik, hogy a párizsi asztalok elengedhetetlen kelléke lesz!
A titok? A 100%-ban kézzel készített leveles tészta, amelyet gondosan válogatott francia lisztekből készítenek a helyi kézművesek és molnárok tiszteletére. A szikével finomra vésett, ropogós, karamellizált leveles tészta vajas, olvadékony, finom mandulaízű frangipane-t rejt. A párolt körte és a Chocolaterie de l'Opéra csokoládéforgácsok adják meg a végső simítást.
És mivel a Royal Monceau-ban minden részlet számít, a séfek galette-jét egy viaszpecsét, pontosabban egy csokoládépecsét koronázza meg, amely a palota monogramját viseli, és büszkén ül a közepén. Egyszerűen elegáns és ínyenc!
A nyolc vendég számára tervezett Royal Monceau Galette des Rois 2025 már megrendelhető, és 2025. január 2. és 26. között vehető át. Epiphany idején szeletenként is kapható lesz a Bar Longban. Kérjük, vegye figyelembe: a rendeléseket 48 órán belül kell elkészíteni.
Ki mond igent egy kifinomult és ínyenc Epiphanyra?
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2025. január 2. Nál nél 2025. január 26.
Hely
Le Royal Monceau Raffles Párizs
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Hozzáférés
M°Charles de Gaulle - Étoile
Árak
Galette 8 personnes : €45
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.leroyalmonceau.com
Foglalás
shop-leroyalmonceau.com
Több információ
Előrendelés 2023. december 6-tól, átvétel 2024. január 6-20. között.
