Seine-et-Marne: di mana kue almond 2025 terbaik di departemen ini?

Dengan Epiphany yang tinggal beberapa minggu lagi, para penggemar galettes des rois sudah mulai mengeluarkan air liur. Di Seine-et-Marne, sebuah kompetisi telah memilih toko roti pemenang untuk kue almond terbaik di departemen ini pada tahun 2025. Inilah para pemenangnya!

6 Januari adalahEpiphany! Ini adalah hari yang akan dirayakan oleh para pencinta makanan dengan penuh gaya dengan menyantap salah satu dari sekian banyak galette des rois yang dibuat oleh koki pastry setempat.

Baik tradisional maupun tidak, galette ini pasti akan menggoda selera Anda dengan frangipane yang melimpah dan warna keemasannya. Bagi mereka yang tidak tahu ke mana harus pergi untuk mencicipi galette des rois yang terkenal,kompetisi diselenggarakan setiap tahun untuk memberi penghargaan kepada galette almond terbaik di setiap département di wilayah Ile-de-France.

Setelah Greater Paris,Essonne, Yvelines dan Val-d'Oise, kini giliran Seine-et-Marne yang menerima penghargaan. Pada tanggal 4 Desember, Maison de la boulangerie de Seine-et-Marne meluncurkan hasil kue almond 2025 terbaik di departemen ini. Setelah menyentuh, mencium, dan mencicipi banyak galet yang masuk, panel juri memilih toko roti A la Tentation di Brie-Comte-Robert sebagai pemenang keseluruhan. Toko ini memenangkan hadiah pertama untuk kue almond terbaik di Seine-et-Marne untuk tahun 2025, dalam kategori"Profesional".

Di tempat kedua adalah toko roti Au Duc de Claye di Claye-Souilly. Douceau, yang berbasis di Nangis, berada di posisi ketiga.

Untuk para peserta magang, selamat kepada Alicia Noel, yang bekerja di toko roti Suzy et Arlette di Fontainebleau, atas juara pertamanya dalam kompetisi ini.