Hauts-de-Seine: temui pembuat roti terbaik di departemen ini pada tahun 2024

Oleh Caroline de Sortiraparis · Foto oleh Caroline de Sortiraparis · Diterbitkan di 29 November 2024 pukul 18:53
Ketegangan telah berakhir! Trofi tahun 2024 untuk pembuat roti terbaik di Hauts-de-Seine diberikan kepada Mohamed El Ouafi dari Bois-Colombes. Temukan para pemenangnya!

Kompetisi adiboga datang dan pergi di Paris dan wilayah Ile-de-France. Setelah hadiah untuk roti organik terbaik di wilayah Paris dan roti cokelat terbaik, sekarang saatnya untuk piala 2024 untuk pembuat roti terbaik di Hauts-de-Seine!

Sekali lagi tahun ini, ada banyak entri. Seperti yang ditunjukkan oleh Syndicat des Boulangers du Grand Paris, upacara penghargaan diadakan pada tanggal 6 November. Musim gugur ini, para pembuat roti dari Hauts-de-Seine, yang berkompetisi dalam kategori "majikan ", harus mengalahkan diri mereka sendiri dengan mempersembahkan dua set baguette tradisional Prancis, dua set roti rumah tangga, dan tiga set croissant. Sementara itu, para pengrajin yang berkompetisi dalam kategori 'karyawan ' harus menyediakan dua baguette tradisional Prancis. Hal yang sama juga berlaku untuk peserta magang dalam kompetisi ini.

Jadi, siapa yang menjadi juara pertama? Siapa yang memenangkan trofi tahun 2024 untuk tukang roti terbaik di Hauts-de-Seine?

M ohamed El Ouafi dari toko roti dan pastri Safaya, diBois-Colombes, adalah pemenang umum untuk kategori "pengusaha." Dia diikuti olehBasile Fourmont, dari Des Racines et du Pain, di Clamart. Terakhir, Catherine Oule , yang berbasis di Neuilly-sur-Seine, berada di urutan ketiga.

Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  baguette traditionAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel  -  baguette tradition

2024 Trofi untuk pembuat roti terbaik di Hauts-de-Seine

Kategori pengusaha

  • MohamedEl Ouafi - boulangerie-pâtisserie Safaya (7 place de la Gare des Vallées, 92270 Bois-Colombes)
  • 🥈BasileFourmont - Des Racines et du pain (1 place du Panorama, 92140 Clamart)
  • 🥉CatherineOulé - BOOM BOulangerie OMnivore (215 boulevard Bineau, 92200 Neuilly-sur-Seine)

Kategori karyawan

  • MadouDiallo chez Martial Labarbe (Sweet Lab, 75 rue de Bezons, 92400 Courbevoie)
  • 🥈GakouSiaibou chez Yann Bernard (L'Etincelle de gourmandise, 5 rue de la Mairie, 92320 Châtillon)
  • 🥉AdamBlouard chez Pierre Laigneau (Maison Laigneau, 98 boulevard de la République, 92420 Vaucresson)

Kategori magang

  • 🥇AmbréeDo Van di Louis Taine (Levallois-Perret)
  • 🥈HugoCruand di James Bouche (Le Grenier à Pain, 107 Grande Rue, 92310 Sèvres)
  • 🥉LaureBouchez chez Basile Fourmont (Des Racines et du pain, 1 place du Panorama, 92140 Clamart)

Selamat kepada para pemenang dan semua peserta!

Informasi berguna

Situs resmi
boulangersdugrandparis.com

Kata kunci : berita paris
Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda
Perbaiki pencarian Anda