Bagi sebagian orang, galette des rois adalah kamboja almond atau tidak sama sekali. Bagi yang lain, tidak ada masalah dengan kreasi yang tidak biasa yang keluar dari jalur. Jika Anda adalah salah satu pecinta kuliner yang suka menemukan reinterpretasi orisinal dari galette des rois tradisional setiap tahun, mengapa tidak menyerah pada godaan resep yang dibuat oleh toko roti Bo&Mie untuk Epiphany 2024 di Paris ini?
Tahun ini, kacang kemiri yang menjadi kebanggaan dalam segala bentuk dan kelezatannya dengan galette Pécan Prancis. Sekilas terlihat jelas: lapisan irisan kemiri menutupi kue puff terbalik yang di dalamnya terdapat 50 warna buah kering dengan aroma panggang yang nikmat.
Di sini, kamboja (dengan pecan) dikombinasikan dengan praline (dengan pecan juga!) untuk membentuk duo luar biasa yang akan memenangkan hati para pecinta makanan manis yang menyukai galet yang telah dikunjungi kembali. Jadi, jika di antara dua galette almond, Anda ingin menemukan versi lain dari bintang Epiphany ini, French Pécan mungkin akan memberikan sentuhan orisinalitas, sekaligus menawarkan kenyamanan saat Anda membaginya dengan orang yang Anda cintai.
Bagi penggemar galette klasik, restoran ini menawarkan galette terkenalnya yang kaya akan krim almond. Murah hati, galette ini akan menyenangkan mereka yang mencari keaslian. Hitung saja €4,90 untuk satu galette, €19,90 untuk galette untuk 4 orang, €28,90 untuk galette untuk 6 orang, dan €39,90 untuk galette untuk 8 orang.
Tanggal dan jadwal
Dari 1 Januari 2024
Tempat
BO & MIE
18 Rue de Turbigo
75002 Paris 2
Mengakses
M°4 Etienne Marcel
Harga
Galette pour 6 personnes : €35.9
Situs resmi
www.boetmie.com
Reservasi
www.boetmie.com
