Dalam suasana yang indah diHôtel de Crillon dan Butterfly Patisserie, koki pastri Matthieu Carlin meluncurkan kreasi terbarunya. Tahun ini, sang koki tidak hanya menawarkan telur Paskah, tetapi juga dua batang cokelat dan tiga kue kering. Anda pasti akan menyukai cokelat.
TelurPaskah tradisional tersedia dalam tiga rasa yang berbeda: Pistachio Praline Egg dengan 42% cokelat susu, jantung praline dengan pistachio Sisilia, pistachio karamel, dan fleur de sel; Almond Hazelnut Crispy Praline Egg dengan 66% cokelat hitam, pusat praline almond dan hazelnut dengan keripik gavottes yang renyah, serta fleur de sel; dan Œuf praliné amandes et éclats de cacao dengan 66% cokelat hitam, bagian tengah praline almond, dan potongan biji kakao yang renyah. Pistachio Praline Egg, favorit kecil kami, wajib dicoba, dengan praline yang meleleh. Setiap telur dijual seharga €30, dan satu pak berisi 3 telur seharga €80.
Kami juga mencoba Pistachio and Ligurian Orange Blossom Cake dengan roti gen pistachio Sisilia dan chantilly bunga jeruk liguria. Jika Anda tidak menyukai bunga jeruk, tidak perlu khawatir, karena aromanya cukup kuat, tetapi sangat cocok dengan kue pistachio. Kudapan manis ini tersedia di toko seharga €42 per buah, dan sangat cocok untuk dinikmati bersama.
Matthieu Carlin juga menawarkan tiga kue kering lainnya dalam Koleksi Paskah Butterfly Pâtisserie: Strawberry Shortcake dengan kue bolu, mousse stroberi dan confit, chantilly vanila Madagaskar (Bawa Pulang: €14 Di tempat: €17); Flan Parisien dengan karamel dan vanila Tahiti (Bawa Pulang: €9 Di tempat: €14); dan Religieuse au chocolat dengan cokelat, kemiri, dan jantung gianduja (Bawa Pulang: €15 Di tempat: €18). Dua batang cokelat juga dijual: satu dengan 42% cokelat susu, bagian tengah praline almond dan keripik biji kakao seharga €25, dan satu lagi dengan 66% cokelat hitam, bagian tengah praline almond dan keripik biji kakao seharga €25.
Nikmati pastri karya chef Matthieu Carlin di ruang makan yang elegan dan nyaman di butik Butterfly Pâtisserie, untuk menikmati hidangan adiboga yang luar biasa. Dari tanggal 1 hingga 30 April, kunjungi 6 rue Boissy D'Anglas. Koleksi Paskah juga tersedia secara online melalui situs web klik & kumpulkan Hôtel de Crillon mulai 17 Maret.
Tes ini dilakukan dalam rangka undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dari kami, mohon untuk memberitahukannya di komentar.
Tanggal dan jadwal
Dari 17 Maret 2025 Pada 30 April 2025
Tempat
Hôtel de Crillon
10 place Concorde
75008 Paris 8
Harga
le flan parisien : €9 - €14
la charlotte au fraise : €14 - €17
religieuse au chocolat : €15 - €18
la tablette au chocolat : €25
Les oeufs l'unité : €30
le cake pistache : €42