Jika Anda penggemar alamat trendi dan kreasi Maxime Frédéric, Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" adalah tempat yang tepat untuk menikmati kuliner di ibu kota mode! Dalam suasana elegan di atas pameran LV Dream, tepat di seberang Samaritaine, kafe ini memanjakan Anda dengan kreasi manis monogram dan menu gurih eksklusif baru, yang dirancang oleh Pastry Chef multi-talenta. Setelah berkeliling dipameran gratis yang menyoroti kreasi bersejarah dan inovatif rumah mode ini, manjakan diri Anda dengan selingan yang memukau di Café Louis Vuitton, tepat di jantung kota Paris.
Maxime Frédéric, chef pastry bintang 3 di Cheval Blanc saat ini, yang pernah bekerja bersama Cédric Grolet di Le Meurice dan Four Seasons Georges V, dinobatkan sebagai Gault & Millau Pastry Chef of the Year 2022. Tak perlu diragukan lagi bahwa bakatnya yang luar biasa telah diakui dan sangat layak untuk diacungi jempol. Anda sudah dapat menikmati beberapa kreasinya di Le Limbar, Plénitude atau Le Tout Paris, tetapi sekarang Anda dapat pergi ke Café Louis Vuitton. Di sini, dalam suasana taman tropis yang rimbun, dikelilingi oleh jendela-jendela yang menghadap ke Sungai Seine dan Sungai Samaria, alamat ini menawarkan pemandangan Paris yang luar biasa.
Untuk pertama kalinya dan sebagai penghormatan terhadap asal-usulnya yang berasal dari Normandia, sang Pastry Chef meluncurkan menu makan siang gurihnya yang baru, khusus untuk Café Maxime Frédéric di Louis Vuitton. Hidangan yang lezat sebagai penghormatan kepada tradisi Prancis dan kekayaan terroir lokal, melengkapi menu pencuci mulut yang indah dari sang pastry chef. Mengilustrasikan keahlian dan keunggulan rumah makan ini, menu menggoda ini dirancang untuk berbagi, seperti halnya brunch, yang dapat dinikmati setiap hari mulai pukul 12 siang hingga 3 sore dengan reservasi (hanya menu gurih).
Makan siang kami dimulai dengan wafel renyah yang sangat bergaya yang dihiasi dengan Monogram Flower, yang dapat diberi topping lemon tzatziki atau kaviar - benar-benar lezat!
Diikuti dengan koleksi telur, tiga resep yang terbuat dari telur berwarna-warni dari ayam-ayam langka dari peternakan keluarga Maxime Frédéric. Telur-telur tersebut - polos, chanterelle, dan truffle - disertai dengan brioche dan kue monogramnya, untuk dicelupkan tanpa batas ke dalam keramik telur untuk mengumpulkan manisan kuning telur di bagian bawahnya. Regresif dan sangat menyenangkan!
Sementara itu, troli roti yang luhur, dibuat seperti batang yang unik, mengundang dirinya sendiri ke meja kami untuk menawarkan 4 varietas, masing-masing menggoda seperti yang berikutnya: sereal, bebas gluten, ...
Kemudian datanglah tartlet lembut dengan pola kotak-kotak, diisi dengan lobster dan sayuran segar. Dan jangan lupakan ravioli monogram yang halus dan ringan dengan kerang atau ricotta. Semua hidangan yang berani ini menunjukkan kemahiran canggih Maxime Frédéric, yang disublimasikan oleh peralatan makan Louis Vuitton.
Di sisi pastry, pilihan kue-kue eksklusif, seindah dan seanggun elegan, menawarkan simfoni rasa dengan nada nostalgia. Tak tertahankan!
Menu makanan penutup, yang berubah sesuai musim, saat ini menampilkan pai lemon meringue yang berharga, tidak melupakan yang harus dicoba -entremet vanila yang manis seperti awan, cokelat kayu dari Peru dan Vietnam, dan soba praline kemiri yang akan membuat Anda meleleh karena kenikmatannya.
Tentu saja, kami tidak bisa meninggalkan cokelat! Koki yang telah menjadi ahli dalam seni mengolah cokelat ini menawarkan berbagai macam cokelat yang terinspirasi dari kode Louis Vuitton, dalam kotak-kotak yang penuh lambang. Kreasi animasi dan makanan lezat untuk diberikan atau untuk memanjakan diri Anda sendiri!
Butik ini juga dipenuhi dengan barang-barang legendaris dan sering kali eksklusif, mulai dari koper hinggaperalatan makan, aksesori, dan panduan kota yang terkenal. Bahkan ada altar yang didedikasikan untuk petualangan Vivienne, maskot Louis Vuitton: Vivienne di pantai, Vivienne menikah, Vivienne sebagai astronot... Lucu sekali!
Jadi, apakah kita terpikat?
Tempat
LV Dream
2 Rue du Pont Neuf
75001 Paris 1
Harga
Espresso, Américains, Macchiato : €6
Capuccino, Latte, Flat White, Latte macchiato : €9
Eclair chocolat signature LV : €16
Entremets chocolat, noisette et vanille : €18
Plats à partir de : €24
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
fr.louisvuitton.com
