Kedai kopi baru yang menyajikan hidangan khas Hong Kong? Kunjungi Bing Sutt, tempat baru yang hanya berjarak sepelemparan batu dari Place de la République, yang menawarkan suasana menawan untuk bersantai di siang hari, sambil menikmati teh Cina yang nikmat dengan beberapa kue-kue khas yang lezat.
Terletak di rue Béranger di arondisemen ke-3, kedai kopi ini memiliki suasana yang halus dan ramah. Meja desainer, kursi kayu, peniup udara yang digantung, dan dinding putih menghiasi dekorasi tempat ini, yang terbuka untuk semua orang. Yang memimpin adalah Davinna, seorang influencer asal Paris yang ingin menawarkan tempat pertemuan bagi komunitas Hong Kong, tetapi juga untuk memamerkan hidangan masa kecilnya.
Memang, dia mengingatkan kita bahwa Hong Kong adalah kota Tiongkok yang lahir dari perpaduan budaya dengan beragam pengaruh. Dia menegaskan bahwa ini bukanlah kedai kopi Cina, tetapi kedai kopi Hong Kong. Ini seperti mengatakan 'restoran Eropa' alih-alih berbicara tentang berbagai negara di Eropa," katanya.
Jadi, seperti yang bisa Anda bayangkan, di Hong Kong Anda akan menemukan hidangan khas yang merupakan perpaduan budaya, seperti Egg Tart yang dipengaruhi Portugis, yang mengingatkan kita pada pastéïs de nata, Custard tart, dan teh susu, yang jelas-jelas berasal dari Inggris.
Selain Hong Kong Milk Tea yang wajib dicoba, yang terdaftar sebagai salah satu situs warisan budaya takbenda di Hong Kong, Anda dapat menikmati teh krisan madu dan teh lemon. Sementara itu, kopi yang disajikan dapat berubah tergantung pada apa yang disajikan di kedai ini.
Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Pinneapple Bun, yang dapat dimakan polos, dengan mentega atau dalam versi keju untuk Anda yang suka bertualang. Kami menyukai kelembapannya! Kue ovaltine dan almond serta kue kering juga ada dalam daftar menu. Untuk makan siang, restoran ini menawarkan versi gurih dari roti yang terkenal, atau hidangan panas yang berubah setiap bulan. Bulan ini adalah makaroni sup Borscht, hidangan spesial dengan pengaruh Rusia.
Pada periode Tahun Baru Imlek ini, kedai kopi ini menawarkan hidangan penutup khas yang terbuat dari mutiara beras ketan yang ditaburi kelapa dan kacang dalam sirup jahe. Anda akan menyukai versi manisnya, yang menampilkan kelinci-kelinci kecil untuk merayakan datangnya Tahun Kelinci Air.
Seperti halnya kedai kopi lainnya, tempat ini dilengkapi dengan Wi-Fi dan menanti Anda dengan teh dan kopi yang nikmat untuk dinikmati mulai pukul 09.00-17.00 di hari kerja dan pukul 09.30-18.00 di hari Sabtu. Ayo, mari kita menikmati kopi dan makanan manis?
Tempat
Kedai Kopi Bing Sutt
22 Rue Béranger
75003 Paris 3
Harga
Boissons, thés et cafés : €3 - €5.5
Egg Tart : €3
Cookies : €3.5
Pineapple bun : €3.5
Tarte salée : €5
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.bingsuttparis.com
