Hoa Cà Phê: kedai kopi Vietnam dengan banh mi orisinal dan vegetarian

Hoa Cà Phê adalah kisah tentang dua orang sahabat, Diane dan Diana, yang bertemu di universitas dan selalu bermimpi untuk membuka toko mereka sendiri, tempat yang hangat dan bersahabat. Bergairah tentang memasak, membuat kue, dan kopi, mereka memutuskan untuk membuat tempat di mana semuanya buatan sendiri dan dapat dinikmati dalam ketenangan. Dengan Vietnam yang begitu dekat di hati mereka, ide kedai kopi Vietnam muncul dengan sendirinya. Begitulah Hoa Cà Phê lahir, Maret lalu, di sebuah jalan tak jauh dari Chemin Vert di arondisemen ke-11 Paris.

Di Hoa Cà Phê, penekanannya adalah pada kopi asal Vietnam, tetapi tidak secara eksklusif. Anda akan menemukan kopi dari roaster Paris yang secara teratur menawarkan penemuan baru dari dalam dan luar negeri, seperti Alba saat ini.

La carte - menu :

Tentu saja termasuk kopi Vietnam"cà phê sữa đá", kopi khas Vietnam, baik panas maupun es, yang memadukan kopi saring yang kuat dan susu pekat. Hati-hati, ini membuat ketagihan. Hindari meminumnya beberapa kali berturut-turut, atau Anda berisiko melompat-lompat seperti kanguru sepanjang hari. Anda juga bisa mencoba Café aux œufs yang lembut, yang mengingatkan pada tiramisu, atau Café à la crème glacé coco, untuk perubahan suasana.

Restoran ini juga menawarkan kue-kue klasik yang lezat dengan sentuhan khas Vietnam. Misalnya, ada kue kacang dan pandan (tanaman aromatik khas Asia) serta kue ubi yang luar biasa, yang lumer di mulut dan tidak terlalu manis.

• Baca juga
• 15 kedai kopi yang tidak biasa di Paris yang akan Anda sukai
• Di mana tempat makan banh mi yang enak di Paris? Alamat kami yang bagus
• Kiat untuk minggu 18 hingga 24 November 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah

Karena sudah ada beberapa kedai banh mi di area ini, para mitra memutuskan untuk tampil beda dengan menawarkan sandwich orisinil khas Vietnam. Jadi, selain banh mi ayam panggang dengan saus mayones buatan sendiri, ada tiga pilihan banh mi vegetarian. Telur organik, halloumi dan tahu yang dibumbui, pilihan ada di tangan Anda. Kami mencoba versi halloumi dan rasanya sangat enak. Roti roti tradisional, acar lembut, mayones buatan sendiri dan kami merasa kenyang untuk makan siang.

Ruang makannya memiliki suasana kedai kopi bergaya Vietnam. Meja kayu, kursi berlengan yang nyaman, kursi sekolah, dan wallpaper hijau yang rimbun menjadi tempat yang nyaman untuk meletakkan komputer Anda.

Untuk secangkir kopi yang nikmat, mengobrol dengan teman, banh mi yang berbeda, atau hidangan penutup yang akan membawa Anda dalam sebuah perjalanan, catatlah alamat ini! Tempat ini buka pada hari Selasa hingga Jumat mulai pukul 09.00 hingga 18.00 dan pada akhir pekan mulai pukul 11.00 hingga 18.00.