Masuklah ke YO' Mac And Cheese dan Anda akan merasa seperti telah melakukan perjalanan melintasi Atlantik, mendarat di New York untuk mencicipi makaroni dan kejunya yang tak tertandingi, hidangan tradisional Amerika yang sama populernya dengan hamburger. Restoran di arondisemen ke-20 ini, sangat dekat dengan Père Lachaise, merayakan budaya hip-hop dalam segala hal, mulai dari dekorasinya yang cermat hingga nama-nama hidangan yang dipilih dengan sangat baik. Tapi di sini, makaroni ala Prancis, dengan keju PDO segar dan berkualitas tinggi!
Chaource, Tomme de Savoie, Brie de Meaux, Roquefort... Meskipun keju cheddar klasik sudah pasti ada, makaroni yang disajikan berlimpah, menawarkan pengalaman rasa yang belum pernah ada sebelumnya dan menghibur. Tinggal pilih Mac mana yang akan Anda pilih, karena ada banyak pilihan! Pada menu, keju dan rap, dengan resep yang dinamai sesuai dengan legenda budaya urban: Tupac Chaource, Eminemental, Fifty Chèvre!
Anda dapat memilih menu klasik, dengan keju cheddar yang dilelehkan dan diparut serta krim yang mengandung rempah-rempah, atau mencoba kombinasi yang lebih mengejutkan, seperti bayam, kacang kenari, keju Bleu d'Auvergne... Anda dapat membumbui Mac & Cheese Anda dengan sayuran, daging (tersedia dalam versi halal), madu, keju, daun bawang, cabai... Dan jangan lupakan pilihan vegan, dengan krim bebas laktosa, brokoli dan jamur tiruan. Anda juga bisa memilih antara ukuran Prancis atau Amerika, dengan tambahan empat euro, dan yang jelas, hanya perut yang lapar yang akan tahan dengan yang terakhir!
Kami memilih versi perut kecil, dan mencoba yang orisinal dan klasik: Straight outta Comptome, dengan keju Tomme de Savoie, cukini, dan bawang bombay (11 euro) dan Ol' Dirty Cheddar (7,50 euro). Dua makanan yang wajib dicoba, benar-benar menyenangkan! Untuk makanan penutup, Anda juga akan menemukan cita rasa Amerika, dengan brownies, biskuit, muffin, kue keju dan kue wortel, tidak lupa milkshake buatan sendiri yang terkenal!
Dengan semangat hip-hop yang sesungguhnya, restoran unik ini menampilkan karya beberapa seniman jalanan dan perabot bekas yang didesain ulang, beberapa di antaranya dijual untuk amal. Budaya hip-hop adalah tentang solidaritas! Jadi, Anda dapat membawa meja atau kursi yang telah Anda makan kembali ke ruang tamu Anda di Paris.
Singkatnya, makanan kaki lima berkualitas tinggi dan terjangkau dalam suasana yang luar biasa!
