Apakah kisah Kalios masih perlu diceritakan? Kalios telah menjadi bagian dari keseharian para pencinta cita rasa Yunani, serta para koki papan atas, selama lebih dari 10 tahun, dan telah menjadi kisah sukses yang nyata.
Pimpinan Kalios adalah kakak beradik Grégory dan Pierre-Julien Chantzios, yang memutuskan pada tahun 2010 untuk mengambil alihkebun zaitun keluarga yang telah dikelola selama 8 generasi di wilayah Kalamata, Yunani, untuk menjadi produsen minyak zaitun dan zaitun, serta mencari produk lokal Yunani terbaik. 12 tahun kemudian, Kalios kini memasok hampir 1.000 koki di Prancis, termasuk 100 koki berbintang Michelin, dan 800 toko makanan di Prancis dan luar negeri!
Hari ini, Kalios membawa segala sesuatunya ke tingkat berikutnya dengan membuka alamat pertamanya di Paris: Maison Kalios. Di dalam alamat yang cerah dan indah di rue des Martyrs ini, dengan dekorasi kontemporer sederhana yang dirancang olehagensi Uchronia sebagai penghargaan yang bagus untuk kode Mediterania, ada dua area berbeda: bagian bahan makanan dan bagian katering.
Saat Anda memasuki tempat ini, Anda akan menemukan sudut bahan makanan yang lengkap di Maison Kalios. Di dinding, di ceruk-ceruknya, Anda akan menemukan seluruh produk Kalios: minyak zaitun hasil panen pertama, kedua, dan ketiga, tersedia dalam berbagai format mulai dari botol satu liter hingga kaleng besar yang dapat bertahan selama beberapa tahun; berbagai minyak infus yang sangat menggiurkan - bawang putih, kemangi, cabe - rempah-rempah aromatik kering yang dibuat di Yunani, anggur dan ouzo Yunani, selai, madu, infus...
Lemari es menyimpanberbagai produk segar dari Maison Kalios, termasuk halloumi yang tak boleh dilewatkan, gurita dalam toples, dan belut asap yang sangat kami incar. Singkatnya, cukup untuk memenuhi lemari dan rak dapur Anda!
Berikutnya adalah bagian toko makanan di Maison Kalios yang penuh dengan warna. Di etalase, Anda akan menemukan hidangan khas gastronomi Yunani, untuk dinikmati di tempat atau dibawa pulang, ideal untuk makan siang di perjalanan atau makan malam di rumah tanpa perlu repot!
Menunya meliputi moussaka, hummus, tyrokafteri, tzatziki, almond asap, buah zaitun Kalamata yang montok, dan salad Yunani untuk hidangan dingin, serta hidangan panasseperti daging domba, moussaka, paprika isi, dan daging sapi stifado.
Ayo ke sana untuk menikmati cita rasa Yunani?
