Guida al meglio della ristorazione 2023 - activities

Il Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettes

Il Cuoco Galante, una cucina italiana raffinata e accessibile a tutti

Fratello minore di Braisenville, Il Cuoco Galante offre una cucina italiana raffinata, accessibile a tutte le tasche all'ora di pranzo.
Riviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entréesRiviera Fuga - Cocktails et entrées

Riviera Fuga, un ristorante italo-giapponese galleggiante sulla Senna tanto bello quanto delizioso

Appena aperto, il ristorante galleggiante Riviera Fuga è già un punto fermo sulle rive della Senna, con la sua cucina che combina influenze italiane e giapponesi.
Acmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betteraveAcmé - Tartare betterave

Acmé, cucina etica, gastronomia abbagliante e vini esaltanti

Con Acmé, Margot e Lucas hanno creato un ristorante etico che offre piatti straordinari, in grado di competere con quelli dei migliori ristoranti gourmet. Il tutto accompagnato da vini selezionati con cura ed esaltanti.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, il ristorante gourmet con la testa tra le stelle

Aperto da poco a SoPi, il ristorante bistronomico Chenapan vola alto, con la testa tra le (future) stelle.
Aglio e Olio - Calamarata moules et tomatesAglio e Olio - Calamarata moules et tomatesAglio e Olio - Calamarata moules et tomatesAglio e Olio - Calamarata moules et tomates

Aglio e Olio, una piccola perla italiana nel quartiere

Piccola perla del quartiere, il ristorante Aglio e Olio è tanto seducente quanto delizioso con le sue ricette tradizionali italiane, da gustare all'ombra della terrazza.
Delhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chickenDelhi Bazaar - Butter chicken

Delhi Bazaar, ristorante indiano contemporaneo e creativo

Contemporaneo e creativo, il ristorante Delhi Bazaar sfida i codici della cucina indiana come li conosciamo a Parigi. Ed è più che un successo!
Colvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneauColvert - Carotte brûlée et pruneau

Colvert, il bistrot diabolicamente sexy gestito dallo chef Arnaud Baptiste

A Saint-Germain-des-Prés, il bistrot Colvert propone una bistronomia diabolicamente furfantesca. Non c'è da stupirsi, con lo chef Arnaud Baptiste dietro i fornelli.
Meha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarellaMeha - Tomates mozzarella

Meha, un ristorante bistronomico notevole ed economico nelle alture del 18° arrondissement

Notevole, conveniente, delizioso: sono molte le parole per descrivere Meha, il ristorante bistronomico da non perdere in rue Ramey, nel 18° arrondissement di Parigi.
Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2Hectar, le restaurant de gastronomie française abordable par l'audacieux chef Benjamin Schmitt - DSC 0909 2

Hectar, cucina francese audace e rilassata di Benjamin Schmitt

Nel 9° arrondissement, il ristorante Hectar è il preferito dai buongustai in cerca di una cucina audace che mette in risalto il territorio francese grazie al savoir-faire dello chef Benjamin Schimtt, il tutto in un'atmosfera rilassata!
Nakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaageNakatsu - Burger karaage

Nakatsu, un ristorante di pollo fritto giapponese responsabile, situato nel 18° arrondissement.

Arroccato sulle alture del 18° arrondissement, il ristorante Nakatsu è specializzato in karaage, il famoso pollo fritto giapponese, proposto come hamburger e donburi.
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

Géosmine, la prima tavola cruda e vivente dello chef Maxime Bouttier

L'annuncio dell'apertura del primo ristorante parigino dello chef Maxime Bouttier era pieno di promesse. Il verdetto?
Cèna - PoissonCèna - PoissonCèna - PoissonCèna - Poisson

Cèna, il raffinato ristorante di David Lanher e Hideki Nakamura a due passi dal Parc Monceau

Cèna è l'ambiente intimo di David Lanher, a due passi dal Parc Monceau. Lo chef Hideki Nakamura ha creato un menu che si muove e si muove.
Specimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burger

Specimen, hamburger di carne su ordinazione a Saint-Germain-des-Prés

Un altro nuovo ristorante di smash burger a Parigi? Sì, ma da Specimen sono fatti secondo le regole dell'arte, con un ritorno all'essenza stessa dello smash burger.
Mao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet frit

Mao Fry, street food taiwanese, pollo fritto XXL e hamburger da urlo

Fratello minore del Mao Dumpling Bar, il Mao Fry si occupa di un altro pilastro dello street food cinese: il pollo fritto XXL dei mercati notturni di Taiwan.
Le Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissementLe Restaurant Des Terres à Paris, une pépite de quartier abordable dans le 20e arrondissement

Restaurant Des Terres a Parigi, il bistrot vivace ed economico del 20° arrondissement di Parigi

Des Terres è uno dei nostri ristoranti preferiti nel 20° arrondissement di Parigi. Qui potrete gustare una cucina che cambia ogni giorno con un ottimo rapporto qualità-prezzo, il tutto in un ambiente autentico e di tendenza, a un prezzo accessibile. Un bonus: la cantina di vini piacerà agli enofili desiderosi di scoprire nuove cose.
Nonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf Teriyaki

Nonos, il ristorante-grill di Paul Pairet all'Hôtel de Crillon

Lo chef Paul Pairet ha completamente ridisegnato l'ex Brasserie d'Aumont dell'Hôtel de Crillon e all'inizio di quest'anno ha presentato Nonos, un ristorante-grill, e Comestibles, un banco di alimentari. Il verdetto è chiaro: è una vera delizia.
Faurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachée

Faurn e i suoi man'ouchés, le pizze libanesi di Alan Geaam

Alan Geaam ha aperto Faurn, un ristorante a due passi dai suoi precedenti indirizzi, dove si fa un punto d'onore di presentare ai clienti il man'ouché, il cugino libanese della pizza!
Bomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayoBomaye - Burger poulet-mayo

Bomaye, incredibili hamburger africani ispirati ai piatti tradizionali africani

Da Bomaye è possibile scoprire e gustare hamburger africani con ricette che rendono omaggio ai piatti tradizionali africani come il mafé, la garba, il pollo yassa e l'alloco.
Source - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froideSource - Raviole chaude-froide

Source, l'elegante ristorante gastronomico a Saint-Germain-des-Prés

Il team del ristorante La Daronne apre un nuovo ristorante gastronomico a Saint-Germain-des-Prés. Al timone di Source, come è noto, lo chef Jules Recoquillon ha creato un menu unico e sorprendente.