Frizzante e rumoroso come un ristorante spagnolo, il Caves Saint-Gilles è rinato con un nuovo proprietario. Qui potrete divorare tapas iberiche e una generosa paella brindando con una caraffa di sangria ben dosata!
Da Alfi, i panini sono preparati con generosità e buon umore, alla maniera di una vera salumeria newyorkese. L'unica differenza è che si trova nel Marais!
Evi Evane ha aperto un negozio nel quartiere parigino del Marais con una fornitissima drogheria ellenica e una gastronomia che serve mezzeseghe e ricette tradizionali greche.
Un altro nuovo ristorante di smash burger a Parigi? Sì, ma da Specimen sono fatti secondo le regole dell'arte, con un ritorno all'essenza stessa dello smash burger.
Gennaro Nasti è inarrestabile quando apre Tribunali nel quartiere Batignolles. Il menu propone l'autentico cibo di strada italiano, con pizza a rot e carrett' da un lato e panuozzi dall'altro.
Alan Geaam, lo chef stellato che ha trascorso la sua infanzia nelle strade e nei mercati di Tripoli, racconta la storia del suo bistrot, Qasti, in Rue Saint-Martin. Un luogo emozionante dove mangiare.
Recatevi al Sentier per scoprire Alla Mano e le sue specialità italiane di street-food: i supplì, cugini romani non così lontani dagli arancini siciliani, e i panzerotti, una sorta di ciambella con ripieno di pizza frita.
Lo chef Paul Pairet ha completamente ridisegnato l'ex Brasserie d'Aumont dell'Hôtel de Crillon e all'inizio di quest'anno ha presentato Nonos, un ristorante-grill, e Comestibles, un banco di alimentari. Il verdetto è chiaro: è una vera delizia.
Alan Geaam ha aperto Faurn, un ristorante a due passi dai suoi precedenti indirizzi, dove si fa un punto d'onore di presentare ai clienti il man'ouché, il cugino libanese della pizza!
Aperto proprio accanto alla sorella maggiore Aux Crus de Bourgogne, lo Chardonnay è l'ultimo nato della famiglia Dumant, la versione bambino turbolento. Si tratta di un nuovo bistrot senza fronzoli, che propone piatti della tradizione francese.
Da Bomaye è possibile scoprire e gustare hamburger africani con ricette che rendono omaggio ai piatti tradizionali africani come il mafé, la garba, il pollo yassa e l'alloco.
Conoscete il málà xiāngguō, questa specialità cinese proveniente direttamente dalla regione del Sichuan? Fate un salto al Mala Boom, il primo ristorante che propone questo piatto molto piccante a Parigi!
