Arkose Strasbourg Saint-Denis, la palestra di arrampicata nel cuore di Parigi e la sua mensa di cucina locale

Arkose ha aperto una palestra di arrampicata a Strasburgo Saint-Denis. È difficile immaginare un luogo più centrale per gli appassionati di arrampicata! E in più? Una mensa locale ricca di comfort.

A Parigi gli appassionati di arrampicata sono sempre più numerosi e negli ultimi anni l'arrampicata ha conosciuto un vero e proprio boom. Tuttavia, non è facile trovare una palestra di arrampicata centrale nella capitale, in quanto queste sono generalmente situate in arrondissement che hanno aree piuttosto ampie alla periferia di Parigi, o addirittura in comuni limitrofi.

Ma questo era prima dell'apertura diArkose Strasbourg Saint-Denis, situata tra i Grands Boulevards e la Gare de l'Est. Dopo Nation e Didot, l'azienda sta conquistando il 10° arrondissement di Parigi, proseguendo la sua espansione parigina, e gli arrampicatori ne sono entusiasti!

Inaugurato in un ex garage di rue d'Enghien e aperto tutti i giorni dalle 7 a mezzanotte senza interruzioni, Arkose Strasbourg Saint-Denis vanta più di 200 boulder che vengono costantemente rinnovati, in modo da poter progredire a ogni sessione. Gli arrampicatori esperti e i professionisti sono ovviamente i benvenuti, ma anche i principianti e le famiglie sono i benvenuti.

E non c'è niente di meglio che seguire un corso introduttivo - che si pensa sia essenziale per arrampicare in sicurezza - con un istruttore Arkose, pieno di buoni consigli e di avvertimenti necessari. Le famiglie, invece, hanno diritto a una sala d'arrampicata per i più piccoli, in modo che i bambini dai 3 ai 12 anni possano imparare ad arrampicare in tutta tranquillità e sicurezza.

Dislocate su due livelli, le due palestre di arrampicata dell'Arkose Strasbourg Saint-Denis - certo più piccole rispetto agli Arkose meno centrali o periferici - permettono di allenarsi e sfidarsi in base al proprio livello, seguendo i colori. Giallo, verde, blu, rosso, perfino nero o viola per i più professionisti e coraggiosi, siete da soli!

Prima della sessione, non dimenticate di riscaldarvi nel seminterrato, nelle sale dedicate a questo scopo e dotate dell'attrezzatura necessaria (elastici, ecc.). E dopo lo sforzo, il comfort! Per questo, recatevi alla mensa dell'Arkose Strasbourg Saint-Denis, inondata di luce naturale grazie al suo attraente tetto in vetro.

La cucina è locale e responsabile e offre piatti sani e gustosi a base di prodotti locali. Dietro il menu c'è lo chef Baptiste Defosse, che si è formato a Montreal prima di aprire il suo ristorante. Dopo un periodo alla Table du Clarance di Lille, ha elaborato un menu per Arkose che combina deliziose opzioni vegetariane come questo hamburger di halloumi alla griglia (16 euro) con piatti grandi e confortevoli come questi spätzles al dragoncello (19 euro) e le zucchine saltate all'aglio. Accompagnati da un grande bicchiere di succo di frutta della casa (6,50 euro) o da una birra artigianale, vi sentirete rinvigoriti!

Arkose Strasbourg Saint-Denis, come altre sedi a Parigi e nella regione parigina, offre anche corsi di introduzione all'arrampicata durante le vacanze scolastiche e dispone di uno studio di yoga per gli appassionati!

Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.